太冤了！生物碳茂谷柑被污为农药茂谷柑

茂谷柑果实表皮上有层白色粉末，主要是用来保护果实避免晒伤的碳酸钙粉(CaCO3)，不是农药或发霉啦。（冯惠宜摄）

茂谷柑果园常见植株及果实表皮上有层白色粉末，主要是用来保护果实避免晒伤的碳酸钙粉(CaCO3)。（冯惠宜摄）

年节送礼柑桔礼盒有大吉大利的意涵，但近来网路谣传茂谷柑外层白色粉末疑似农药残留或发霉，台中市农业局直指「污名难以承受」郑重澄清，这是防虫、防晒、防裂果的生物钙(CaCO3)，用清水洗干净即可安心食用。

身为茂谷柑生产重镇，台中市农业局长王俊雄说，茂谷柑果实易受太阳紫外线伤害，灼伤果皮及果肉组织，造成果形歪斜、汁少味淡，影响果实商品价值。

王俊雄说，碳酸钙是钙离子和碳酸根离子的结合物，目前运用喷在柑桔等水果表面，有反光作用，可防晒及防止裂果；若在柿子、苹果等大型果树的树干上喷碳酸钙，还可防止树干断裂。

因此，果农常利用碳酸钙粉于茂谷柑果实生育期喷施植株或涂膜于果实上，降低果实受烈日伤害，让果皮细致和红润。

采收后，果农将碳酸钙粉清洗干净再出货，民众购买时若见残存白色粉末，用清水洗干净即可安心食用。唯因为柑橘表皮未必平滑，清洗擦拭仍可能会有残留，民众在食用前可以再以清水冲洗或擦拭。