桃园观音 追日赏莲

向阳农场引进巨大品种向日葵,走在其中,宛如置身迷宫。(图/焦正德摄)

灿烂耀眼的向日葵、优雅娇艳的莲花,仿佛一动一静两种性格的女子,各自美丽绽放。为了捕捉她们的身影,我们到达桃园观音区,来一场赏花轻旅行。

「观音」的地名,据说可追溯至清朝时期,一位农民在溪中拾获一颗酷似观音神像的石头,将其供奉与瞻拜,当地因而有「石观音庄」之称。观音虽然靠海,但地形属沙岸、不利渔业,在政府辅导转型之下,休闲农场林立。来到这里赏花、品尝别具风味的在地料理,感受不一样的田园乐趣。

向阳花海 一望无际

莲荷园休闲农场」在莲池设置秋千,是网美必拍的景点。(图/焦正德摄)

首站来到北台湾最大的向日葵农场「向阳农场」,占地一.八万坪,由在屏东科技大学念景观工程的黄永林一手打造,一望无际的向日葵花海非常壮观。黄永林从日本、荷兰引进十多个品种的向日葵,依花期不同轮流盛开,游客可欣赏向日葵的时间超过半年。其中最受瞩目的「巨无霸向日葵」,高度可达两百公分以上,站在花田里,仿佛置身于向日葵迷宫之中。

台湾最佳赏莲地点有「北观音、南白河」之说,当然要趁着花季造访,只见出淤泥而不染的莲花,随着迎风起伏的荷叶摇曳起舞,风姿绰约。其中「莲荷园休闲农场」以大王莲水上漂莲花池上秋千等设施大受游客欢迎,成为IG打卡圣地。

荷叶入菜 清爽可口

农场主人王昱翔透露,观音之所以成为莲花之乡,是因为「观音工业区」的影响。「工业区虽然带来经济发展,但稻田与主要河川大堀溪都受到污染,居民于是种植莲花以净化水质,美丽景致吸引许多观光客,反而变成特色。」曾在外地开铁工厂的他,当年因经营遇到瓶颈,决定返回故乡观音,在阿公留下的土地,建造自己心目中的花园。

乘坐大王莲是观音地区的热门活动,不少人专程前来体验「轻功水上漂」的乐趣。(图/焦正德摄)

园区内设置多个网美拍照点,在各种花草映衬下,美不胜收,而以荷叶、莲子入菜的餐点也不能错过。像是莲子豆花竹筒饭,或是荷叶粉制作的汤包、米粉,清香可口,令人食指大动。

向阳农场

地址:桃园市观音区蓝埔里11邻52号

电话:(03)487-0629

以荷叶粉混入面粉做成的「荷叶汤包」,风味十分清香。(单点130元)(图/焦正德摄)

营业时间:09:00至18:00(周一休)

「莲子竹筒饭」竹香四溢,还吃得到莲子的松软甘甜。(单点七○元)(图/焦正德摄)

入园费:50元,全额可抵消费

莲荷园休闲农场

地址:桃园市观音区金华路690号

电话:(03)477-6972

营业时间:08:30至17:00(周一休)

入园费:80元,乘坐大王莲另计50元/次

看过宫崎骏的经典动画龙猫》吗?片中草壁姊妹和龙猫一起撑伞等公车的场景,唤醒人们的童年幻想与期待。位于观音的「和美幼儿园」,外墙利用发泡胶与玻璃纤维,做出比例近似原版动画的龙猫、公车站牌及龙猫巴士,不少人专程前来拍照,留下可爱的倩影。

时令蔬食 古宅飘香

告别充满童心的景点,可驱车前往「水来青舍」,品尝无菜单蔬食料理。进入莲池边的小径,一座安徽古宅便映入眼帘;店主原从事骨董买卖,常到大陆寻找古物,意外邂逅一幢清朝嘉庆年间的古建筑,将其买下并拆解、运回台湾重建,花了三年时间完成,而空间里的佛像、摆设,全是老板收藏多年的骨董。

餐厅主打无菜单的蔬食料理套餐,依照不同时节变化菜色,从水果沙拉、花生豆腐手卷芋香荷包、十谷米饭到莲藕汤,调味丰富细腻,连肉食主义者,也对老板的手艺赞不绝口。

文化地景 视觉飨宴

观音最有代表性的老屋,还有一百二十九年历史的闽式三合院林家古厝」,由红砖堆砌而成,古意盎然。在第五代当家的规划下,将老房子转型为结合古厝、莲花池、烤肉焢窑区与无毒草莓区的休闲农场,并开放举办传统婚礼、古礼抓周,以及提供古装戏剧拍摄等,可事先预约。

超疗愈的龙猫公车站,吸引不少游客特地前来拍照。(图/焦正德摄)

此外,去年十一月开园的「仑坪文化地景园区」,是一座「没有围墙的美术馆」,中央大草坪上的巨型「竹编大蜂巢」,是视觉艺术家江元皓的作品《环绕》,一旁的铁锥创作,则为法国雕塑家吉尔斯艾波特的作品《锥形延续N°6》;园区内的客家工艺馆,目前正展出竹编艺术家欧鸿金火的传统竹编器具,体现了早年农业社会的生活缩影。

龙猫公车站

地址:桃园市观音区中山路二段239号(和美幼儿园侧墙

「水来青舍」的主建筑是清朝嘉庆年间的安徽古宅,折解运送来台后重建而成。(图/焦正德摄)

水来青舍

地址:桃园市观音区新华路二段453巷19号

「水来青舍」的手工花生豆腐,以花生与在来米制成,细致绵密的滋味令人惊艳。(无菜单蔬食套餐六○○元/人)(图/焦正德摄)

电话:(03)498-9240

莲藕汤喝来清甜,莲藕脆嫩爽口,令人回味。(无菜单蔬食套餐600元/人)(图/焦正德摄)

营业时间:11:00至14:30、17:00至21:00(周一休)

林家古厝休闲农场

地址:桃园市观音区大富路221号

客家工艺馆不定期展出在地艺术家的作品,推广客家百工百业的特色。(图/焦正德摄)

电话:(03)498-0753

营业时间:09:30至17:30 (公休日于官网公告)

「林家古厝休闲农场」的闽式三合院已有129年历史,至今仍然维护得很好。(图/焦正德摄)

入园费:100元,全额可抵消费

仑坪文化地景园区

地址:桃园市观音区忠富路仑坪

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「仑坪文化地景园区」保留曾在桃园地景艺术节展出的多个大型艺术装置。(图/焦正德摄)