天敌取代农药！提升安全「彩色甜椒」产量
农业试验所为强化设施农业全方位服务，达到不用农药或农药使用最少化的蔬菜生产，提供让消费者放心的优质安全蔬菜，特别研发设施「彩椒」病虫害综合管理技术，采行天然植物保护资材，以及释放量产的昆虫天敌取代农药，成功压制病虫害发生，并协助面临废耕危机「彩椒」农园恢复生机，有效提升「彩椒」品质并稳定产量。
农试所指出，「彩色甜椒」为台湾新兴设施栽培的高经济作物，甜椒生产除需要适宜的气候环境、栽培及肥培管理技术外，病虫害管理也是影响果品品质与安全关键因素之一。蓟马是危害彩椒的关键害虫，平均每朵花发生2只蓟马，就会造成彩椒心芽或花芽褐化萎凋，影响开花结果，造成果实粗糙褐色锈斑；蚜虫如密度过高，分泌大量蜜露，会形成煤烟病，污染叶片与果实，此类害虫若无适当防治，将严重影响彩椒产量、品质及商品价格。
▲南方小黑花椿象在花朵或花芽上搜寻并取食蓟马等小型害虫。（图／农委会提供）
农试所着手研发以生物天敌及搭配天然植保资材的安全生产技术，在彩椒设施内以每株释放4至8只的比例的南方小黑花椿象，防治蓟马及其它小型害虫，当小黑花椿象密度维持在每花1只时，即可以压制蓟马发生，保护果品不被为害。此外，该所研发的植物油混方与石灰硫磺合剂等，亦可有效防治蚜虫与茶细螨，不需使用农药，即可生产优质安全的彩椒。
农试所表示，该技术已推广嘉义与南投等彩椒生产农户使用，面积3公顷，防治成效极佳。特别是嘉义县六脚乡有机栽培农户濒临废耕「彩椒」农园，经研究团队辅导综合管理技术，不但病虫害受到控制，植株恢复生机并维持彩椒正常的生产。调查发现，目前彩椒上南方小黑花椿象密度仍维持每花1只左右，蓟马密度控制在每花2只以下，同时也有草蛉、瓢虫及食蚜虻等天敌存在，显示整合天敌与天然植保资材可保育设施内已存在之天敌，发挥共同压制害虫的效果，达到不用农药生产优质安全彩椒的目标。
▲南方小黑花椿象在花朵或花芽上搜寻并取食蓟马等小型害虫。（图／农委会提供）