北市住宅区餐饮业拟禁用木炭 首波锁定烧烤、姜母鸭
为了响应地碳城市，台北市环保局订定《台北市宜居永续城市自治条例》草案，拟强制规定餐饮业应设集气、防制油污设备，并规范住宅区餐饮业只能使用瓦斯或电力，未来住宅区烧烤、姜母鸭店等不得烧木柴或煤炭，违者将处以3万至10万元罚锾，未改善者可按次处罚。
环保局副局长卢世昌6日出面说明，过去餐饮业有规范排放标准，但欠缺对设施的规范。他举例，过去有住师大商圈、市民大道「烧烤一条街」附近的民众，抱怨家楼下的窑烤披萨、烧烤店等业者因使用木炭，发生有煤烟、烟尘甚至异味等，虽业者有加装集尘设备，但木炭味道仍难以隔绝，造成周边住户很大困扰。
卢世昌表示，依照现行的《空气污染防制法》仅针对废物排放规范，无法对业者使用的器材进行管制，因此决定将相关管办法纳入自治条例，未来被市政府列管的餐饮业，必须要设置空气污染、异味、废污水的污染防治设备，同时也要求这些防治设备要定期维护，维护文件要留存备查。
由于北市目前住宅、商业区混合情形严重，未来自治条例上路后将对使用木炭的餐饮业者带来冲击，卢世昌表示，自治条例上路后，首波将锁定常遭民众投诉的烧烤业、姜母鸭及窑烤披萨等味道较「强烈」的业者，但也会给业者一段时间因应，逐步改善住宅区空气品质。
卢世昌表示，此案目前正在预公告，之后会提到市府法规委员会斟酌各方意见进行审查，通过后会再送到市政会议讨论，接着再送市议会审议、三读通过，「预计最快108年上路。」