高档咖啡豆现身百货公司 贵妇花近32万元买了80罐

咖啡品牌总监杨衣姗示范虹吸式冲煮「Super蓝山No.1」，现场限量350杯、每杯售价560元。(洪凯音摄影)

高档咖啡豆「限量」现身百货公司内咖啡旗舰店，若没有会员限购规定，通常1天就售罄；日本UCC 集团旗下COFFEE LOVER’s PLANET，引进全台限量70公斤「Super蓝山No.1」，仅在SOGO台北敦化馆、SOGO新竹Big City馆限量贩售，品牌总监杨衣姗表示，227公克的咖啡豆礼盒全台只有150罐，为让更多会员品味到这款顶级咖啡，每人限购两罐、售完为止。

杨衣姗透露，日前品牌也引进稀有、顶级的咖啡豆礼盒，礼盒单价逼近4000元，有中南部的贵妇来台北逛街，看到百货公司内的咖啡旗舰店推顶级新品，内心惊喜不已、一买就是80罐，结帐下来逼近32万元，贵妇表态「要送亲朋好友」。

杨衣姗表示，这次新推出的「Super蓝山No.1」会员最多2罐的限制，就是期望更多咖啡爱好者，能喝到风味丰富、甜感细腻又饱满的顶级稀有咖啡。

UCC独有「Super蓝山No.1」咖啡豆在台北、新竹店同步展开，阳压罐咖啡礼盒限量150罐、每罐227公克，售价3780元，以牙买加蓝山与橡木桶图腾，交织出尊贵优雅的视觉意象；冷萃咖啡限定400瓶、100ml，使用精致小巧的透明四方玻璃瓶身设计，完美展露Super蓝山No.1冷萃咖啡的清透奢华，售价360元；若咖啡迷担心萃取不出「Super蓝山No.1」特有风味，也可到店内体验，不过，限量推出350杯、售价560元，提供手冲与虹吸两种冲煮选择。

比蓝山No.1等级还要更高的「Super蓝山No.1」，种植海拔1180公尺以上，不仅海拔较高、豆子大小也比一般蓝山No.1等级尺寸大2级，加上生长于多雾且更为凉爽的气候，使果实成熟速度较慢，养分吸收更为充份，具有更饱满的甜感，品质、风味相对更上一级。

「Super蓝山No.1」，筛选等级要求特别高，且受天候等不确定因素影响，使得农园的生产者每年不一定都能采收得到Super No.1等级的豆种，更无法预估产量，故增添其稀缺性。

2020年产季「Super蓝山No.1」产量大约只有蓝山总产量的10％，此批次得到牙买加咖啡管理局的认证，过程甚为艰辛，而UCC直营农园的产量在全球仅有两桶、共计140公斤，其中一桶由UCC集团特别保留给台湾COFFEE LOVER’s PLANET进行贩售，进口总量仅有70公斤。

蓝山咖啡是利用水洗法处理咖啡生豆，2020年新产季，崭新推出水洗加日晒干燥处理法的蓝山咖啡豆，每一制程步骤，皆凝聚着对咖啡无数的热情与丰润的深度感受；杨衣姗表示，「Super蓝山No.1」相当有层次感，前段呈现细致的水果香气，再来是感受焦糖甜感以及核果的风味。