天龙国小子返乡种越光米 3年成达人

28岁青农简江翰,从台北市回到彰化永靖乡下种稻,推广台湾越光米,初试啼声就获得全县稻米达人冠军。(谢琼云摄)

虽然出生「天龙国」,简江翰却一心向往田园生活,亲近土地、大自然的他退伍后返乡从农,种植台湾越光米。(谢琼云摄)

永靖乡28岁青农简江翰,在台北市士林区社子岛出生长大,天龙国小子却一心向往田园生活,退伍后不顾父亲反对、返乡从农,前年开始种植台南16号越光米,去年在农会建议下报名参赛,即勇夺台湾稻米达人初赛彰化县好米组冠军。

不同于哥哥继承家业,从小就喜欢大自然、昆虫的简江翰,就读文化大学地理系时,农试所出身的教授说明农业与土地的关系后,让他心生向往,决定从农。

退伍后他先至宜兰实习,了解学习正宗日本种越光米,和新营农会改良种台南16号越光米的种植与田间管理方式。2016年他返回永靖,将爷爷过去种植洋桔梗的0.5公顷农田重新整理,前年正式投入一期稻作种植。

除了拥有产销履历验证,他还贷款采购碾米设备,以「彰粲」为品牌自产自销,要让消费者吃到最美味的越光米口感;获奖后总算让他挥别亲友长辈总觉得「种田没前途」的耳语阴霾

本科出身的简江翰说,种稻没有诀窍,也不能偷吃步,仔细观察纪录、按表操课,采无毒友善方式、重质重量,平均每分地收成约1100台斤,每斤零售价90元,颇受消费者青睐。

去年初试啼声,首度参赛就获得佳绩,今年虽因天候影响收成,但他不气馁,未来希望能持续扩大越光米的种植面积,稳定收益