【玩FUN饭】眷村车轮饼馅料这样玩!童年必吃点心「高贵不贵」

车轮饼(图/蔡惠纶摄)

车轮饼可以说是众所皆知的古早味小点心,也是需多人记忆里味道,不论是下班下课都会买几颗车轮饼来填补空空的胃,现在车轮饼的内馅不断推陈出新大玩创意,而位在西门町这间车轮饼的内馅更是让人出乎意料。

车轮饼(图/蔡惠纶摄)

位在西门町这家车轮饼,店面装潢有如5、6零年代的怀旧眷村风,伫立在热闹的街边格外醒目,就连店家播放的音乐也充满浓浓的复古风情。而这里的车轮饼会随着季节推出新口味,每一次的新品都让客人跃跃欲试,像是这次西门限定的贵气鲍鱼、豪华鲑鱼子、黑金乌鱼子共三款,为保持海鲜新鲜所以店家都是现点现做,入口的瞬间仿佛就像是来到日式餐厅,奢华的小点心看似高贵却一点也不贵。当然想要尝试经典口味的顾客来到这里也可以一次满足。

(图/蔡惠纶摄)

摄影剪辑/陈威成