完全不担心缺酒精!化工部落客曝「这2家还在就不用怕」 网推:终于安心了

邮务士送酒精药局。(图/记者屠惠刚摄)

记者黄可昀综合报导

现在不只口罩很难买,连酒精也成为稀有物品。对于各种酱料颇有研究部落客「Im5481」表示,他从来都不担心台湾会缺酒精,只要糖厂酒厂还维持生产大家根本不用怕酒精不足的问题

Im5481在脸书PO文,他学生时期读的是化工,曾研究过酒精生产工业领域,从日治时期开始,台湾就大幅建设酒厂、糖厂,「烟酒公司的酒厂本来就还有保留生产酒精的设备(分馏酒设备),而且要转换生产也很容易,就连糖厂也可以转换生产加入生产酒精行列。」

▲目前酒精还是很难买到。(示意图/记者周宸亘摄)

身为发酵品爱好者的他,过去常参观台湾烟酒公司酒厂,各县市工厂至今仍保有当地特色,还研发出各式各样相关产品,例如酱油、酒醋、果酱、酱料、冰棒等等,以及当初风靡全台湾的「花雕泡面」,这些发酵产品不一定会在市面上贩售,但实际走一趟酒厂,就会发现台湾人真的将酒应用的淋漓尽致。

Im5481表示,他对于台湾的酒厂十分有信心,「所以你跟我说台湾缺酒精?我只会说等有货再买就可以了!」现在教育部已经把酒精分发到各大小学校,公司、幼儿园需求量较大的单位,也可以直接到烟酒营运所购买,「我相信两个礼拜左右(发酵、分馏、包装、出货的所需时间)就可以搞定第一批增量生产,一个月就可搞出烟酒门市有满满的消毒用酒精的产能。」

网友回应,「看了后安心了...差点排队买」、「防疫计划中应该加上化工人员安定民心」、「听完你的分析感觉对于买到酒精这件事情更有信心了」、「今天全家也开始卖了啊!但是一天只有6瓶!」

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