网路谣传「罐头导致铝中毒」？ 医生：骗肖ㄟ
日前甜甜圈、油条被检验出含铝的问题，而最近网路又再盛传「吃不完的罐头放入冰箱可能铝中毒」的文章让许多民众人心惶惶。经查证证实这根本是「乱讲」，一般罐头内层有涂膜、也不是铝罐，怎么可能铝中毒。而被点名po文上网的工研院人员更喊冤澄清，他根本没做这样的报告。
罐头开了没吃完，一般人可能会摆到冰箱明天再吃，不过网上却流传一封来自工研院安卫中心人员的报告，显示「吃不完的罐头放冰箱会造成铝中毒」，这其中包括沙茶酱、玉米粒及鲔鱼罐等铝制罐头，消息传出让民众吓的半死。
不过医生表示这根本是骗肖ㄟ，医生指出，目前需要高温杀菌的罐头，几乎都是铁罐，而且为了避免食物直接跟铁接触造成氧化，内层还有涂抹锌，因此如果要溶出也是锌溶出，锌是人体必要元素，毒性也相当低，除非大量食用，否则不需要过度担心。
医师还表示，除非用铝锅加热煮沸并放入酸性物质，两者条件都具备的情况下，才会溶出大量的铝。而被点名po文上网的工研院人员更喊冤澄清，他根本没做这样的报告。看来网路文章传来传去，大家看看就好，可别自己吓自己。(新闻来源：东森新闻)