王品4品牌中镖正义油 戴胜益纸上道歉挨轰没诚意
王品9月才因强冠馊水油染馊,10月旗下又有4个品牌中镖正义饲料油,但是这期间业者除了把产品预防性下架外,却没有对消费者有具体说明和道歉,只有透过周刊专栏向顾客喊话,被消基会痛批根本没诚意!
一直以来王品都以服务、卫生、美味为标榜,在海内外拥有多个品牌,但还是逃不过黑心油风波,10月正义油品再出包,爆出饲料油旗下4个品牌中镖,分别为王品牛排、西堤、陶板屋和艺奇新日本料理。
而先前台中市卫生局前往王品稽查,业者却以旗下品牌及餐点太多要清点为由,一直到9日才通报,让卫生局相当不悦。王品公关当时解释,「我们从9月份就将本土猪油,做一个预防性的下架,我们现在都使用植物性用油。」
王品的说法是,9月11日强冠的馊水油风爆发生后,已自行下架有使用本土猪油的产品,没想到这次又卷入正义饲料油事件。只是事发后一直神隐的王品董事长戴胜益,却只透过《商业周刊》专栏表示对消费者的歉意,里头写到「我们做得不够好」,虽然全年送交专业机构检验的食材品项约400种,并建立「二阶物料来源追溯表」,还定期访厂,但仍有疏漏,为保障消费者安全,未来将与国外油脂大厂签订长期合约,并把食安部扩大为独立部门。