暐瀚观点／遗憾终身？终身遗憾！
不管是不是因为陆客不来的关系，台湾各大观光区人潮萎缩，早已是不争的事实。
新闻上斗大标题写着「垦丁春节订房惨兮兮，业者叹跟SARS期间一样惨！」往年几乎都能「满订」的盛况，今年大部分饭店业者只剩7、8成，有更冷清的甚至才卖出1、2成。
比惨更惨的是，当年SARS还只是因为卫生状况引发民众外出恐惧，等疾病获得控制，人潮自然会回流。但现在的垦丁，甚至是整个台湾观光业，要等到何时才有旅客回流？
两岸的状况就不多说了（这两年已经说得太多），陆客不来当然是原因，但也可以不是原因。任何观光业、饮食业跟旅游业，都不会只靠「单一客源」支撑，当陆客不来已成事实，开辟另外的客源，或说有足够能力吸引其他的客源，就是台湾观光业眼前刻不容缓的课题。
问题是，台湾的观光业，有这个能力吗？真想振兴观光，得先改掉「宰肥羊的高价心态」。
怎么样的房价叫高？多少钱的饮食算贵？其实见仁见智，没有一定的标准。但是旅客的感受，却是真实的，有没有被当作「肥羊」，当下或许不知道，但日后会有感觉，而且这感觉会跟一辈子。
几年前大陆剧《甄嬛传》中饰演「华妃」的女演员蒋欣来台湾宣传，兴高采烈的说最想去士林夜市逛逛。娘娘微服出巡，选了士林夜市的水果摊，买了两杯700CC容量的草莓跟樱桃，每杯各300元。事后电视台记者上门买了一模一样的樱桃去秤，发觉竟比市价贵了两倍，引发争论。
20年前我带太太到绿岛旅游，到一家小吃摊吃干面，太太嘴馋，加点了一碗贡丸汤，要价80元！（1998年这价钱是不便宜的）既然老婆爱喝，也就点了。却没想到那碗汤上桌之后，无咸无味，汤淡如水，而且连一片芹菜也没有，令人大失所望。
你说把贡丸从台东运到绿岛，不用钱吗？想在阿里山上喝杯热咖啡，不用运费吗？士林夜市租金多贵，你不知道吗？因为这样，所以那样，会卖得贵，都有道理，但问题是，你用这种心态「搞观光」，别人却不是，我们自己知道吗？
和绿岛贡丸一样让我此生难忘的，是富士山下河口湖路边的那对老夫妻。
2002年与太太去东京旅游，一种小小甜甜的「蜜柑」，太太最是爱吃。那天游览车上河口湖途中经过一个「蔬果杂货店」，一车人七嘴八舌想去尝鲜。导游拗不过大家的呼喊，硬着头皮带大家下车采买一番。
太太买了蜜柑和苹果（好甜啊～），我则是买了一罐日本咖啡。
「105元，谢谢！」那位年纪肯定超过80岁的老奶奶对我说。「105！本当に？」（真的吗？）当时我真的无法相信我的耳朵，在这样的乡下地方，在偏远的山区，这罐加热过的咖啡，怎么可能跟我在东京街头的Lawson便利商店买到的价钱一样？怎么可能跟我在羽田机场自动贩卖机上面标示的价格相同？老先生、老太太怎么会这么笨？笨到不知道把运费加上偏远经营成本，再狠狠卖我一罐咖啡300元！真是笨～笨到我这辈子，永远难忘。
不管是对日本国人，或是对来自国外的观光客，日本人搞观光，不管吃、买、或旅游相关的花费，都是一视同仁、一种价钱、童叟无欺。你几乎不用担心在任何地方买任何东西会被「敲竹杠」，也不会莫名其妙就变成「肥羊」，他们用心准备要卖给顾客的东西，是真心真意所准备，有自信敢拿得出手，并希望顾客下次还能再来。
还记得几年前陆客来台当冤大头之后，回去怎么说的吗？「没去台湾，遗憾终身？去过台湾，终身遗憾！」
「永续经营」才是问题的关键，「宰肥羊」只能杀人一次，却杀不了他第二次，如果台湾观光的吃食，台湾观光的住宿，还不彻底自省，从根本改善，那也就怪不得国人宁可出国，也不愿留在台湾观光。
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