怎样挑合格又卫生的粽子？ 食药署教5个小撇步安心吃
明天（20日）就是端午节，农粮署日前才查获到有黑心米商用低价进口糯米混充国产米卖，因此卫生福利部食品药物管理署教民众如何挑选合格卫生的粽子，有5点小建议，包括了注意有效日期、观察店家环境以及仔细观察粽子外观，「别购买来路不明与内部黏稠成丝状的粽子。」
1.挑选粽子的时候，如果是买包装完整的就要注意食品标示，注意它的有效日期、内容物、营养标示、厂商资讯等资料。
2.如果买的是店铺自己包的粽子，就要观察店家的卫生状况，举凡包粽的容器、工作环境，四周都应该保持干净。
3.如果是自己动手要包粽，选配料时要注意颜色的自然、形体完整的产品；特别是粽叶的挑选，刺鼻味的不要购买，并且在包粽子的时候注意手部清洁。
4.如果买了即食粽子，应该要买于温度60℃以上的产品，如果已经冷掉了，就要澈底加热后食用，没有吃完的也要放冷藏7℃以下、冷冻-18℃以下。
5.粽子热量比较高，沾酱含钠量也高，建议一天不宜吃超过2个，可以与家人朋友分食，降低热量，也尽量不要使用沾酱。
食药署表示，「别餐餐都以粽子当主食，也要记得搭配蔬菜或清淡的蔬菜汤，配上适量水果增加纤维摄取。」想吃的安心又不怕变胖，可要记得这5点。