味全品牌形象重挫 整体业绩掉3成
国内食品大厂接连沦陷，品牌形象重挫，首当其冲的味全，连带周边商品销售量整体掉了3成。此外，近期民众对于低价油品的消费态度也转为观望，油品的客单价有提升的现象，特别是进口橄榄油成为卖场炙手可热的商品，卖场业绩平均都有2~5成的销售成长。
▲黑心油连环爆，民众对于「买油」的消费态度转为保守。(图／记者蔡孟修摄)
辣椒油没辣椒、花生油没花生，甚至橄榄油、葡萄籽油都被爆出添加铜叶绿素，黑心油充斥，让民众无所适从。卖场也表示，最近光收到的退货，货款就已高达上千万，详细数字根本难以估算。
大润发公关王富尧则指出，最近卖场的进口油也多了2成的成长，不过最近食品大厂味全也沦陷，品牌形象大损，连带影响其他商品，例如烹调食品、调味料、酱油…等，销售量掉了3成左右。
▲▼目前卖场上架的商品都要提供切结书与检验合格证明。(图／记者蔡孟修摄)
爱买公关主任王佳慧也表示，最近受到油品风暴影响，销售量大受打击，过去半个月可能可卖出1万瓶，现在销售量不如从前，但进口的高单价油品现在1个月却能卖到1,500~2,000瓶。从最近的消费趋势来看，过去民众喜爱售价99元~119元的低价商品，现在客单价都有提高的现象，尤其是进口油有高达2倍的成长，而国内品牌则以泰山的油品最畅销。
家乐福公关何默真则指出，黑心油品爆发至今，民众对于「买油」都抱持着观望趋势。每天几乎都有油品下架的情况下，到底该买哪些油品，民众无所适从，但进口橄榄油的销售量有成长趋势。为了让消费者安心，现在所有上架的商品，厂商都必须签切结书，并且送验合格。
近期黑心油品阴霾垄罩，为了让消费者重拾信心，卫生福利部食品药物管理署也于昨日公布检验合格的油品名单，其中包括66种市售100%纯植物油及86种调合油，供民众选购参考。(合格油品名单www.fda.gov.tw/)