伤牙6大食物!远离酸黏甜避免蛀牙

华人健康网 记者罗诗桦/编译

俗语说「牙痛不是病,痛起来要人命」,因为蛀牙或其他牙齿病痛而造成的困扰,总是让人十分痛苦,想要拥有一口健康洁白的皓齿,就要知道吃哪些食物对于牙齿极为不利,应多避免,美国牙科协会列出6大食物,提醒食用完后务必马上刷牙。

▲避免蛀牙除了须注意口腔清洁外,食物上的选择也是一大注意要素。(图/华人健康网提供)

美国《赫芬顿邮报报导指出,一般来说黏性强、糖份高的食物对牙齿最不好,糖份是细菌赖以维生的来源,而黏牙的食物会在牙齿上残留更久,也会让细菌有更多时间在口腔内滋生;另外,酸性食物也是牙齿的一大敌人,会伤害表面珐瑯质,因此同时兼具酸性与糖份的东西,例如汽水,就更容易伤害牙齿。

美国牙科协会列出几种对牙齿不利的食物,这些食物并不是都对健康不利,只不过食用完后最好要马上刷牙、清洁牙齿,以避免蛀牙危险。

1. 水果

唾液可有助于分解口腔中的残渣以及减少细菌滋生,相对地,干性的食物就不太利于牙齿,而水果干通常会黏牙,又因腌渍等加工过程中加入大量糖分,因而成为蛀牙帮凶。专家建议多吃天然水果较好,不仅只有本身甜份,还可以在咀嚼的过程中分泌唾液,减少口腔细菌。

2. 汽水/硬糖果

苏打汽水、运动饮料等都是牙齿的大敌人,马特指出,如果每20分钟就喝一小口的汽水,牙齿就等同于一直浸泡在酸性物质中,如果真要喝那最好也要一次喝完,并马上漱口以减少酸性侵蚀;而像棒棒糖或其他必须含在口中硬式糖果,虽然不黏牙,留在口中的时间也很长,同样不宜多吃

3. 酒精

耶鲁医学团队过去的研究曾发现,酒精会减少唾液分泌,还会刺激口腔中的牙龈组织、影响细胞分裂等,自然对于牙齿也会有不小伤害,这也是为什么酗酒过度的人通常口腔癌咽喉癌机率也较高。

4. 酸性食物/柑橘类水果

番茄、柑橘类都是酸性水果,酸性物质极强,此外还有不少糖份,常吃酸性食物的人,牙齿表面会有些微光泽代表牙齿已被酸性物质给包覆,增加蛀牙风险

5. 淀粉零食

洋芋片、白面包等属于高淀粉类零食,因为同时也容易卡在牙缝,淀粉也是牙齿细菌的温床,如果吃完了洋芋片没刷牙就呼呼大睡,那牙齿上的细菌将会十分可观。

6. 咖啡

咖啡属酸性饮料,长期喝下来对牙齿珐瑯质不利,还会促使牙齿表面更容易残留食物残渣,多数人也认为外观看起来颜色饱和或偏暗色咖哩浓茶酱油红酒等食物含有高色素,会附著于牙齿表面,造成牙齿变色

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