温室效应帮凶竟是.....加料牛粪！
▲吃过抗生素的牛大便竟会排出超倍甲烷。（图／steve p2008）
牛放屁对气候超不利？美国波德市科罗拉多大学（University of Colorado at Boulder）哈莫尔（Tobin Hammer）博士所领导的研究小组发现，服用过抗生素的牛，可能释放更多对气候不利的甲烷气体。这份研究将有助于未来了解抗生素抗药性的生成与对环境及农业的影响。
依据牛只的消化运动，在饮食后，胃中的某些微生物，会对纤维素进行「降解」并产生甲烷，即使已经形成粪便，降解过程仍会在粪便中持续一段时间。
研究团队发现，若是有蟑螂在牛粪中挖出孔洞，让氧气进入牛粪内部，就能让释放的甲烷数量降低，因为制造甲烷的维生素在接触氧气后便会死亡，然而当牛只服用抗生素后，虽然抗生素能抑制肠道中的部分细菌，但却会使得肠道中产生甲烷微生物就会增加。
研究团队用了10头牛，并使其中5头服用农业上常用的抗生素四环素，实验结果发现，服用了抗生素的牛只，维生素的组成都发生变化，尽管在两种粪便上放的蟑螂数量一样多，服用了抗生素的牛排出粪便中的甲烷，是没有服用抗生素的牛粪便中甲烷的两倍。
过去就有研究显示，抗生素能改变消化系统的细菌群落组合，也在许多动物与人类的实验中证实，苏黎世大学的农学家克罗伊策尔（Michael Kreuzer）表示，「抗生素改变胃和粪便中的微生物环境」，未来将进一步增加样本与深入研究，证实结论。
这项研究有助于未来进一步了解抗生素抗药性的发展与对生态、农作物的影响，最近也有研究证实，若是政府不对抗生素采取措施，未来每年可能将有一千万人死于存在抗药性反应的感染。成果被发表于英国皇家学会《皇家学会报告生物科学版》（Proceedings of the Royal Society B）。