五大通路商加入TQF 台湾食安升级与欧洲同步
台湾优良食品发展协会于10日邀请台湾五大通路商大润发、全家、统一超商、莱尔富、家乐福共同签署合作意向书,由经济部工业局吴局长明机担任合作仪式见证嘉宾,此项合作将可鼓励国内食品制造业者透过TQF第三方食品安全与品质验证,全面提升食安管理能量,提供消费者更安全之产品。
TQF理事长孙宝年表示,「食安风暴后,民众对食品安全保持高度关心,目前将接轨全球食品安全倡议GFSI(Global Food Safety Initiative),协助台湾向上提升,预计明年底将向GFSI提出申请」。工业局吴明机局长更指出,「台湾食品产业应该拓宽市场向外发展,和GFSI接轨将可以让产业外销海外,TQF有助于带动食品产业升级」。
TQFA将于明年启动业者辅导机制,包含全方位品质管理计划、食品搀伪及食品防御等项目,与全球同步,确保通过TQF验证的业者除了符合食药署提倡之三级品管外,亦与通路有效管理食安风险,达成「食品产业共治」之理念。
▲台湾优良食品发展协会邀请通路商和食品业者,共同为台湾食安升级并计划拓展海外市场.
针对TQF国际接轨及与通路商合作之看法,在1400份民调中显示,近7成6的受访者指出:「TQF有必要提升食安管理机制与GFSI接轨」,征询希望TQF如何与通路商合作,调查结果前两名依序为「TQF与通路商建立食安通报机制,有异常之产品立刻下架(67.6%)」、「请通路商要求制造业者需取得TQF验证,降低食安风险(66.1%)」。TQFA未来将以签署合作意向书及民调结果作为基础,延伸更多项目与通路合作,创造更安全、高优质的食品,完成国际接轨目标。