猪多揣测的恐惧时代
民进党政府宣布进口含瘦肉精的美国猪肉，国际地位有没有真如民进党讲的提升，尚待观察，但可以肯定的是，台湾必将进入一个消费者「吃猪肉吃得不安心」、猪肉商「广被质疑猪肉来源」、业者「终日忙于自清猪肉来处」的惶惶不安新时代。
含瘦肉精的美国猪肉、内脏能不能吃，吃了会不会危害健康，我们不必听反对党派的说法，也可以不必理会专家学者的分析，我们就听信民进党在野时期，怎么提出数据，如何指斥瘦肉精的危害，就能理解。
大家比较不懂的是，在野时的民进党，和完全执政的民进党，为何对同样的猪肉有截然不同的说词。民进党政府官员上下一致的解释是，决定进口这样的猪肉，是为了国家未来的发展及前途，说这样做才能「接轨国际，台湾才能扩大国际参与」。
民进党这话说得心虚，不实在。难道国民党执政的时候，民进党坚决反对进口美猪，就可以不顾国家未来的发展及前途，不必「接轨国际及扩大国际参与」？当然不是。民进党这种自己可以做，别党不能做的干法，就是要骗取执政权。
问题在于，台湾进口含瘦肉精的美国猪肉之后，真的有助于国家未来的发展，有助于国际接轨？未必。而且，民进党的这一宣布，台湾必然是未见国家之利，先见人民消费猪肉之害。
台湾人对食品安全的警觉性高，也很重视饮食养生。就拿喝杯豆浆来说，很多人宁愿多付一些钱，买非基因改造的豆浆。上街买个糕点，也都注意里头的糖分有多少，加了什么添加物，有没有防腐剂。可以预见的，含瘦肉精的美国猪肉进口之后，绝大多数的台湾人在消费猪肉制品时，对美国猪肉，一定是避之唯恐不及，怕吃到这样的猪肉。这么一来，台湾社会必然会产生一连串的「进口美猪效应」。
台湾产的温体猪肉价格必然会因市场需求而上涨，再加上民进党政府宣布，要加强台湾产猪肉外销，更会造成台湾猪肉市场供需上的失衡，而不正常的大涨，造成台湾人要吃口台湾猪肉，必须支付更高的代价。
这对动辄提着300万现金趴趴走的有钱人没什么关系，但对一般民众就是很大的负担。不过，这还是金钱上的问题，我比较担心的是心理上的疑惧，会让台湾进入一个消费不安的恐怖时代。
民众准备吃顿水饺，可能会担心市面冷冻水饺的肉馅，是不是美国猪肉。想上街吃个鲁肉饭，也可能会害怕那些碎肉是不是美国来的。买香肠、买贡丸、买肉包、买肉棕、买卤味等等，民众当然也会因为担心这些都可能含有美国猪肉，而停手却步。
民众这种因「进口美猪效应」而产生的消费疑惧，必然会影响肉制品厂商及业者的生意。从台湾过去几次食安事件的经验，厂商及业者为了自救，必然会花钱去请验鉴公司，检验产品「不是使用美国猪肉」，然后，再花大钱去广告宣传，为产品自清。
但这种消费恐惧还没有结束。民进党在野时说美猪有害健康，执政时说吃了没事，做尽欺骗台湾人的勾当，消费者还会对肉制品业者的「不使用美国猪肉」的声明，给予多少信心或信任？
进口美国猪肉后的台湾，必将进入一个肉制品产销及消费上，终日惶惶不安的时代。这种消费肉制产品上的不安与疑惧，会持续多久，会产生什么政治效应，不是国际问题，而是国内问题。