西湖智慧农业 种丹参炼精油

苗栗县政府农业处在西湖乡执行智慧农业计划，试种高经济价值作物「丹参」。（巫静婷摄）

苗栗县政府农业处在西湖乡执行智慧农业计划，除了打造薰衣草花田提炼精油，也选在西湖试种高经济价值作物「丹参」，目前委由有限责任苗栗县有机良食生产合作社栽培，做耕作记录，目前丹参生长情况良好，预计明年10月采收，若成功产出，将提供耕作记录，扩大推广栽种，让苗栗成为养生有机农作大县。

农业处指出，丹参为唇形科鼠尾草属多年生草本植物，使用部位为深红色根部，又称赤参、红参等，为传统中药材，广泛用于妇女月经失调、失眠、关节及心血管等疾病调理，是极具发展潜力的农产品。农业处目前在西湖种植丹参1.3分地，委托有机农场做耕作记录，生长情况良好。

西湖乡也种甘𫉄，但甘𫉄市价1斤约25元，丹参市价1斤可卖到600元，经济价值更高，农务科长蔡政新表示，丹参苗市价1棵35元，种出来的丹参通常1棵就重达1斤，因为西湖工业区少、集水区单纯，评估是发展有机农作最适合的地方。过去也有铜锣农友栽种成功，相信丹参在苗栗有发展空间。

另外智慧农业计划在西湖栽培0.6公顷的薰衣草田，种植观赏用羽叶薰衣草及食用甜蜜薰衣草，今年委托三义乡的精油炼制师傅谢金龙，使用甜蜜薰衣草提炼精油，由西湖乡休闲产业发展协会制作手工皂，消费者可将参观花田的清洁费折抵商品或DIY活动费用，为农业加值。