夏天特別愛睏？營養師授「五多三少」秘訣擺脫夏日疲勞症候群

夏天常常头昏脑胀又爱困？《好食课》Titan林世航营养师分享消除夏日疲劳的生活秘诀，其中一项就是多吃蔬果，可提振精神、消除疲劳。 图／Shutterstock

一到夏日，头就容易昏昏沈沈，嗜睡、疲倦一一找上门来，到底要怎么做才能击退夏日疲劳，好食课 Titan 林世航 营养师教你五多三少原则，帮你维持夏天元气！

五多原则

多吃全谷

将白米、面条等精制淀粉，以糙米、燕麦等全谷及未精制淀粉取代，可增加膳食纤维及维生素B摄取，促进新陈代谢，消除疲劳感

多补充水分

夏日常因日晒或于冷气房中而导致体内水分容易流失，建议多补充水分，每日喝足1500 c.c，预防中暑也帮助改善疲劳

多摄取蛋白质食物

增加蛋白质食物摄取，可以帮助调控血糖，也能提供能量，减少夏日疲劳感

多把握夜间睡眠时间

充足的睡眠可以帮助隔天的自己维持良好的精神及体力，建议每日睡足6-8小时

多吃蔬果

蔬果中富含膳食纤维、植化素及各种矿物质与维生素，帮助提振精神，舒缓神经，消除疲劳，建议每日五蔬果，也可预防便秘

三少原则

少吃甜食、手摇饮

高糖饮食容易使血糖快速上升，而增加睡意，建议不要一次吃大量高碳水化合物或高升糖指数食物，不让血糖起伏过大

少吃油炸物

油炸物容易于体内生自由基，增加发炎情形，也容易增加体内抗氧化物质的消号，而增加疲劳感

少喝咖啡

长期摄取咖啡因容易导致身体产生耐受性，而需增加咖啡摄取来提振精神，且咖啡因主要透过抑制腺苷（与睡意有关）与其接受器结合，来达到短暂提神作用，当效果不见，于体内累积的腺苷反而会增加身体疲劳感！

建议如果真的要靠喝咖啡提神，建议不于睡前六小时喝，以免影响睡眠，也不要额外于咖啡中添加奶精、糖等容易造成血糖上升的添加物！建议每日咖啡因不超过300毫克，相当于一杯大杯美式，或两杯拿铁

五多三少击退夏日疲劳! 图／好食课

本文转载自《好食课》，原文为：夏日疲劳症候群来袭！营养师教五多三少赶走疲惫

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