仙台必吃！在地人公認最好吃的第一名牛舌料理 「超厚炭烤半熟牛舌」排隊都要吃

udn走跳美食／Mika

每次到仙台，我就算行程在怎么赶也会安排去吃牛舌，以前只是在车站吃吃就算了，这次特别找了一家日本在地美食评鉴网站食ベロぐ https://tabelog.com/第一名的厚切半熟牛舌，那外焦脆带炭香内咬下去爆多汁的口感，只能说吃过就回不去了，以后没有吃到厚切半熟的牛舌 我应该都会觉得空虚寂寞。

阁 牛舌料理｜交通位置

位于仙台一番町商店街内，吃完牛舌还可以顺便逛逛商店街。就在铃喜陶器店大楼的地下一楼，从仙台车站走过来大概只要十分钟而已。

因为到仙台的时间已经很晚了，这趟仗着包车的关系，刻意都安排一些很远很郊区的点，所以去的景点虽不多但都很耗时，拉车拉超久，然后就发现都没有时间好好逛街吃饭，失算失算。

还好虽然赶归赶还是来得及赶上关店前最后一波，只是商店街都关了，吃完也没得逛街，这一点是有点可惜。

商店街地下室，虽然有点低调，但还好顺着指标走就没错了。

看到排队人潮我们就放心了，至少还有赶上最后一波，乖乖的排在最尾端，希望她们肯收。

店面外观看起来不大，但里面空间还蛮宽敞的喔。只是排队人潮很多，所以感觉有点拥挤。

我们是踩最后九点多的时间来的，最后点餐时间是晚上九点半，真的是很幸运啊啊啊啊。

里面除了吧台以外就是榻榻米座位区，风格就是非常传统日式的店面，很温馨，服务也很好。

阁 牛舌料理｜MENU

提供英文版本菜单，但其实日文版本可能我还比较看得懂哈哈。晚餐采取单点，招牌牛舌定食是选片数，最少四片最多可以到六片，也可以选择单点，推荐除了牛舌以外，烤布蕾也是必点。

饮料是另外点的，应该有果汁、沙瓦等⋯⋯

前菜｜炖牛舌块

每人一份约550円，因为这里不收服务费或小费。前菜收的钱等于小费或服务费，但会询问你是否需要，不要也可以直说，但一样会收费。重点是这炖厚牛舌块真的值得啦！看起来很厚实但吃起来清爽且肉质软嫩又入味。旁边是蒟蒻，软Q有弹性，好吃。

たん焼き定食（6枚）

其实四块跟六块价差也不大，建议直接点六块吃才过瘾。而且整间弥漫着炭烤牛舌香气真的很逼人，不吃爽很对不起自己。

定食包含烧烤牛舌、麦饭、牛尾汤，这样一套3080円

这炭烤到很脆香的厚切牛舌真的超厉害，咬下去还是呈现半熟粉嫩的肉感，而且会喷汁。大火炭烤锁住肉汁，让你一入口就惊艳不已。

真的有够厚切，搭配腌制的小菜还有麦饭一起吃，看起来很简单朴实，但其实是很惊人的美味。

看一下这粉嫩嫩的色泽，吃起来软Q弹牙鲜嫩嫩还饱含肉汁，小心吃过就回不去。重点是那炭香很是迷人啊啊啊啊。

牛尾清汤

有着大葱的清甜与牛尾的鲜香，肉质软嫩厚实还带胶质，在这冷冬里，喝起来特别满足。

烤布蕾

这真的很推荐，浓厚甜香超迷人，入口即化的绵密滑顺，让心情都跟着甜滋滋的，必点。

这趟选择包车，我们私人行程两天一夜在箱根玩，后来回到成田机场迎接其他团友并包车前往东北继续玩，考虑下雪自驾不安全，因此决定包车。经由游日盟族的介绍，认识这家台湾人开的包车公司，刚好七人成团，一台九人小巴还可以放行李，刚刚好。

重点是有台湾司机随行帮忙翻译预约订位，让我这个负责排行程的人很是方便，而且还得知很多地方小知识，也可以任性随意找景点跟在地美食，不怕订位跟沟通困难，司机会帮忙搞定。

想预约可以参考→TGK

员工跟老板都是台湾人居多，直接繁体中文寄信给对方询问预约即可。

阁 牛舌料理

地址：宫城県仙台市青叶区一番町3-8-14 铃喜ビル B1F

电话：+81 22-268-7067

时间：11:30–14:30/17:00–22:30

文章来源：Mika出走美食日志 FB：Mika出走美食日志

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