香肠、腊肠若含进口莱剂肠衣 陈吉仲:检验等同于没有

陈吉仲说,肠衣就算有莱克多巴胺,但检验也等同于没有。(图/记者许展溢摄)

记者许展溢/台北报导

莱猪就要进口,明天立法院将上演表决大战农委会主委陈吉仲今(23 日)早上接受《周玉蔻新闻》专访提到,香肠腊肠的肠衣就算有莱克多巴胺,但检验也几乎没有。

中央畜产董事长林聪贤日前指出,台湾有的加工产品缺一个原料,就是国人都有吃的四神汤或小肠的「肠衣」,也就是包香肠的肠衣都不够,因为有特殊规格,加上国人饮食习惯,有吃小肠,没办法充足加工成肠衣,现在都是欧洲进口。若香肠都是用台湾猪,肠衣都用进口没关系?林聪贤说,现在无法替代,也绝对不够,不过,市面上的肠衣都是欧洲的,是否还有其他非国产?林聪贤强调「没有其他了。」

周玉蔻今问快过年了,大家都要吃香肠、腊肠,肠衣要怎么标示?若卖腊肠是用台湾猪肉,肠衣到底安不安全?陈吉仲说,香肠里的肠衣大部分都是进口,都是来自欧洲,如荷兰德国法国美国。陈吉仲接着说,但「肠衣占整个香肠加工比例微乎其微,不到3%,肠衣有莱克多巴胺,但检验完也等同于没有。」