想读EMBA拓展事业 吴宝春：只会做面包无法更上层楼
吴宝春获得世界面包冠军师傅，替台湾争光，但现在国内大学却无法让他念EMBA，只因是他只有国中毕业，学历资格不符；台湾烘焙又没有甲级证照，专业这条路也被封死。吴宝春20日表示，学做面包到一定阶段后想开公司拓展事业，才发现专业仍需与知识结合，若不会管理，就无法更上层楼。
▲吴宝春坦承，想开公司、分店拓展事业，若不能加上管理知识，就算有做面包的专业也不能更上层楼。(图／东森新闻)
在台湾要念EMBA有2个条件，一个是大学毕业证书，另一个则是甲级证照。偏偏吴宝春只有国中毕业，烘焙最高只有乙级证照，偏偏没有甲级，他当初为了申请EMBA，北起政大、南到中山大学，全台湾绕一圈，因为学历不符找不到大学受理申请，最后新加坡大学不但破例接受，还专程请考官飞来台湾面试。
清大荣誉讲座教授李家同接受《ETtoday东森新闻云》访问时表示，吴宝春能做出享誉国际的冠军面包，已经拥有别人都学不来的「一技之长」，不懂为何非得要申请EMBA不可，「没有学位，也一样能成功」，也借此呼吁年轻人放下学历迷思。李家同教授所说的确实有一番道理，因为吴宝春在高雄的面包店人气强强滚，年营额高达台币2亿元，好学创新的事迹更被写进教科书，成为教学典范；但吴宝春其实还想拓展事业版图，才因此惊觉的「管理」知识的重要。
「专业仍需与知识结合，不能土法炼钢。」谈到想读EMBA的原因，吴宝春说是因为开公司、拓展分店后，开始觉得只懂做面包不够，还要会管理，而这正是他的不足处；他也不希望这次的风波让教育部或政大被批评，因为这并非教育部的问题，他也感谢政大EMBA曾给他旁听6个月的机会，让他又燃起学习的渴望；吴宝春说，会积极争取继续学习的机会，也许可以从空中大学念起。
至于外传新加坡国立大学NSU破例接受吴宝春，还请考官来台湾和他面试，吴解释，他是透过朋友帮他向星国大学申请，虽然该校对他的面包传奇很感兴趣，也有派人跟他联络，但现在还没有进一步消息。
而吴宝春20日到静心小学参加活动，向在场数百名小学生说，「现在的小朋友求学很幸福，要好好珍惜，不要轻言放弃。」谈到为何会出国参加面包比赛，吴宝春指出，是过去受到一本面包杂志的激励，从此视为梦想，就努力做好各式的准备。他也勉励，不管做任何行业，要珍惜目前所拥有，最重要的是态度，态度造就未来，遇到挫败不要轻易放弃。