消保會抽驗高雄9冰店 8家不合格

消保会上月抽验南台湾22家冰店，其中高雄抽检9家有8家肠杆菌科过量，不合格率高达88%，左营某黄昏市场冰店的八宝冰配料，肠杆菌科更超标20万倍，吃了恐腹泻，如恐怖冰店；议员指出，高雄市食安事件连环爆，无法管控人民最基本食的安全，令人愤怒。

高雄市卫生局表示，消保会点名肠杆菌科超标8家冰品店，其中4家业者，7月抽验时合格，卫生局昨已前往8家业者抽查，若确实违规，经限期改善抽验仍不符规定，将依法裁处。

消保会执行长徐邦瀚表示，高雄市今年7月发生44名消费者吃冰集体中毒案，为此，消保会上月随机抽验南高屏22家冰店，主要抽验配料红豆、绿豆、大豆、芋头，高雄检验9家，8家肠杆菌科超标，屏东检验5家冰店李斯特菌检测全数合格，但未验肠杆菌科，台南检验8家，也有6家肠杆菌超标。

徐邦瀚表示，高雄冰店肠杆菌科超标率达88%，左营某冰店八宝冰配料，所验肠杆菌科超标20万倍，让人不禁质疑，是如何造成超标20万倍数值？另台南奇美医院附近某店家甜汤配料，肠杆菌科也超标7万倍。

义大医院家医科医师林庭逸表示，食入过量肠杆菌科的食物，最常见就是急性肠胃炎，可能上吐下泻，严重会血便，体弱的婴幼儿老人还恐诱发败血症。

市议员陈美雅不满指出，高雄市数月前冰店中毒案，靠市民自力救济找受害者，才让整起事件受重视而爆发，当时市府承诺要做好食安管理与稽查，但又发生热炒店食物中毒案，看来市府螺丝又松了。

陈美雅提醒，高雄演唱会、展览活动愈来愈多，观光客用餐食安应加强把关，莫让客人吃坏肚子败兴而归。

消保会表示，卫福部自110年更改法规，剉冰卫生标准中，清冰检验肠杆菌科，但配料却改成分开检验、不验肠杆菌科，但消费者食用八宝冰并不会将冰跟配料分开吃，呼吁卫福部检验冰品配料也应检验肠杆菌科。