小包装米残留农药？ 大规模稽查52家碾米加工厂
食药署今日发布104年市售小包装米残留农药联合稽查监测抽验结果，本次稽查全台碾米加工厂共计52家，地方卫生局抽样市售小包装米100件，检验结果合格率达百分之百。
食药署强调，食品业者应重视自身产品及贩售食品的责任，检验仅为自主管理其中一种把关方式，更应确实掌握产品的原物料、半成品及成品的卫生安全，落实自主管理，与政府共同积极努力为消费者的食品卫生安全进行把关。
食米若经验出农药残留含量超过容许量标准者，已违反食品安全卫生管理法第15条第1项第5款的规定，可依第44条第1项第2款处以新台币6万元至2亿元罚锾。
食药署呼吁消费者选购市售包装米时应注意包装袋的内容标示，如品名、内容物名称、净重、有效日期、制造工厂名称、地址、电话、原产地、营养标示等。清洗米时，建议使用适量清水，快速清洗后将残水沥干，重复相同步骤三至四次。
▲（图／记者徐文彬摄）