豆干怎么了？ 德昌外黄大目等4家遭验出「违法色素」
德昌黑胡椒豆干遭香港环境卫生署食物安全中心检出含有「违法色素」二甲基黄(dimethyl yellow)后，卫福部食药署接着追查，16日召开记者会表示，加上德昌共有4家豆干贩卖业者的产品遭验出二甲基黄，包括品香世家黄大目食料品股份有限公司的「黑胡椒豆干」、宝鸿企业有限公司的「大溪豆干(大沙茶)」等。
食药署代理署长姜郁美表示，香港环境卫生署食物安全中心6日公布德昌黑胡椒豆干检出违法色素二甲基黄（dimethyl yellow）一案后，食药署与地方卫生局便循线追查德昌豆干及上游业者。
北区管理中心简技王德原说，遭检出含二甲基黄的包括德昌的豆干及半成品有半成品「油片」、「黑胡椒豆干焙烤后半成品」、成品「黑胡椒豆干」、「素食香菇豆干」及「沙茶豆干」检出含有二甲基黄；品香世家黄大目的「黑胡椒豆干」；宝鸿企业有限公司的「大溪豆干（大沙茶）」；裕香食品股份有限公司之「裕香豆干（辣味口味）」。