小心胃病找上你！营养师提醒「10招护胃诀窍」

▲睡前少吃东西以避免胃食道逆流。（图／Unsplash，以下同）

记者曾怡嘉／台北报导

现代人三餐不定且饮食精致化，不少人都曾有胃痛的经验，有时候和三五好友大餐之后，时常吃得又油又饱，营养师宋明桦提醒，小心胃病找上你！另外也提供10招护胃诀窍，慢慢改变身体会有感觉。

#三餐规律、定食定量

即使再忙，三餐也要尽可能照时间吃东西，如果真的没时间就加减吃一些，以免漏餐导致下一餐爆食，若经常漏餐请记得微量元素的补充。

#餐餐7-8分饱

餐餐吃到7-8分饱即可，若是习惯晚餐后要吃点水果的人，晚餐更不能吃太多，避免胃部负担与热量破表。

#正餐食物种类尽可能越多越好

营养师宋明桦提醒胃食道逆流患者，若只单纯吃高淀粉食物容易引发胃酸分泌过多，每餐除了淀粉以外，还要有丰富的蛋白质、油脂、蔬菜类，食物种类越多，相互牵制对于胃酸分泌影响较小。

#少碰酒

酒精对于胃黏膜有直接性的伤害，已经知道胃有伤口还喝酒就是提油灭火的概念。香烟中的有害成分对胃黏膜也是近一步的伤害。

#避免刺激性食物

若胃已经不舒服，辛辣、富含咖啡因的食物先暂时避免，刺激成分使得胃黏膜充血，加重炎症。

#减少太冰、太热、粗糙食物

过冷的食物容易导致胃痉挛，胃内黏膜血管收缩而伤害黏膜，过热的食物可能直接烫伤或刺激黏膜，过硬、粗糙食物可能使得黏膜摩擦而受伤，简单来说就是适温、不软不硬的食物较适合。

#不要吃太油

肥肉、皮、油煎、油炸食物等食物会延缓胃的排空，增加消化吸收的难度，餐后容易有饱胀感，增加胃痛的可能。

#晚餐避免容易产气的食物

营养师宋明桦提醒，一般气味较明显的蔬菜、豆制品、乳制品等都是比较容易产气的食物，自己最清楚吃什么食物容易产气，在晚餐时尽量避免大量摄取。

#细嚼慢咽

食物在口腔多咬几口，相对的就是减少胃的工作负担，胃都已经在生病或是受伤了，就让口腔多帮它一点忙吧！

#睡前别吃太多东西

睡前吃太多食物容易导致括约肌松弛，胃酸逆流到食道的机率就可能增加。