消夜文请分享 半夜吃零食可能会导致「脑残」

国际中心综合报导

你有吃消夜习惯吗?半夜起床搜刮冰箱可能会伤害你的记忆力,加州大学一项研究发现,在睡觉时间消化食物会导致「脑残」,严重毁坏大脑储存记忆的「海马体」,使大脑的功能变得迟钝。

▼在人体的睡眠时间吃零食,可能会伤害海马体,影响大脑运作。(图/取自网路)

加州大学洛杉矶分校学者老鼠身上实验,依照睡眠时间分为两组,结果发现在睡眠时间喂食的老鼠,较难回忆起最近一次电击,甚至看到电箱也没有产生恐惧反应科学家推测,老鼠的长时间记忆也受到影响。

因此科学家在e-Life发表论点,认为在睡眠时间进食的老鼠,体内的CERB蛋白质水平下降,而这种蛋白质是生物大脑形成记忆的关键。虽然这项发现还没有在人体上得到验证,但还研究者提醒,经常熬夜者、上晚班工作的人要当心,避免在人体的睡眠时间进食。