消夜文请分享 半夜吃零食可能会导致「脑残」
你有吃消夜的习惯吗？半夜起床搜刮冰箱可能会伤害你的记忆力，加州大学一项研究发现，在睡觉时间消化食物会导致「脑残」，严重毁坏大脑中储存记忆的「海马体」，使大脑的功能变得迟钝。
▼在人体的睡眠时间吃零食，可能会伤害海马体，影响大脑运作。(图／取自网路)
加州大学洛杉矶分校的学者在老鼠身上做实验，依照睡眠时间分为两组，结果发现在睡眠时间喂食的老鼠，较难回忆起最近一次电击，甚至看到电箱也没有产生恐惧反应，科学家推测，老鼠的长时间记忆也受到影响。
因此科学家在e-Life发表论点，认为在睡眠时间进食的老鼠，体内的CERB蛋白质水平下降，而这种蛋白质是生物大脑形成记忆的关键。虽然这项发现还没有在人体上得到验证，但还研究者提醒，经常熬夜者、上晚班工作的人要当心，避免在人体的睡眠时间进食。