血管硬化能恢復嗎？營養師點名8食物：富含精胺酸助血管放鬆

高敏敏营养师在脸书粉丝团提醒，三高、老化、生活习惯不佳，都有可能会导致血管硬化。 示意图／Freepik

你们是不是都以为自己的身体，跟外表一样青春健康？小心你们藏在身体里的血管，有可能早已健康亮起红灯！三高、老化、生活习惯不佳，都有可能会导致血管硬化。

奉上：血管硬化快吃精胺酸

（以下为每100g之数值）

1.小鱼干 精氨酸4248mg / 脂肪4.4g

2.油炸花生仁 精氨酸3592mg / 脂肪48.4g

3.黄豆 精氨酸2743mg / 脂肪15.7g

4.葵瓜子（去壳） 精氨酸2232mg / 脂肪51.9g

5.鲑鱼 精氨酸1535mg / 脂肪16g

6.火锅牛肉片 精氨酸1288mg / 脂肪18.7g

7.干贝 精氨酸901mg / 脂肪0.4g

8.鸡蛋 精氨酸777mg / 脂肪8.9g

大家有没有发现，营养师也默默把脂肪标注上去，其实就是想提醒大家，虽然精氨酸可以帮助血管放松、促进血液循环、促进血管内皮细胞修复，但脂肪量也要稍微注意一下！

例如火锅牛肉片、干贝相比，虽然精氨酸含量较高，但是脂肪含量也是差了快50倍呀！这样吃下去，恐怕是热量也很可观呀！

根据世界卫生组织（WHO）建议：人体每日精胺酸需求量为117毫克/每公斤，以60公斤成人体重计算 每日约需求7公克，而精胺酸过量，也有可能导致消化道不适的反应，因此，就像营养师常常说的！适量吃、均衡吃才是最好的。

什么人更需要补充精胺酸呢？

1.三高慢性病患者（高血压、高血糖、高血脂）

三高患者本身心血管就容易囤积，而精胺酸能促进一氧化氮的生成、让血管放松。

2.老人长辈

血管本身就会老化、失去弹性 而变得又窄又硬，尤其平时喜欢吃高油、高钠的长辈更要多加注意。

3.经常熬夜、抽烟者

熬夜易导致血压居高不下，长久下来易导致血管壁增厚，而烟品中的尼古丁 也会加速血管硬化、使血管缺乏弹性。

希望人人都能拥有健康的身体、并建立正确的饮食习惯，让我们一起吃出健康好生活吧！

天然食物精胺酸含量图鉴。 图／高敏敏营养师

本文转载自《高敏敏营养师》，原文为：你们是不是都以为自己的身体 跟外表一样青春健康？

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