新创点餐系统iCHEF获1.5亿资金挹注 拚台股IPO

图左为iCHEF共同创办人程开佑，图右为iCHEF财务长陈孝存。图／刘季清摄

新创科技公司iCHEF29日宣布，再获新一轮资金1.5亿元资金挹注，新一轮资金由集富亚洲（JAFCO Asia）一号基金领头，以及中华开发基金旗下的优势创投基金、达盈管顾等机构参与，iCHEF共同创办人程开佑表示，2020年上半年iCHEF不畏疫情影响仍逆势成长，国内与海外市场全数获利，新一轮资金将用于扩大研发投资，接下来也将朝台股IPO的目标迈进。

成立于2012年的iCHEF主要提供中小型餐厅简单、具弹性的iPad POS点餐系统与数据分析服务。在创立初期就展露头角，服务的餐厅全球店家数量达8,000家，2020年底更有望突破9,000家。

iCHEF在2016年完成560万美元A轮募资，该轮由AppWorks领投，2017年营收破亿，2018年现金流转正。2019年全年营收约新台币2亿元，较前年成长三成。

目前iCHEF海外市场包括新加坡、香港、马来西亚，上半年虽有疫情干扰，但iCHEF国内、海外市场仍全数获利。目前全球员工人数130位，工程师超过40位，预期获得新一轮资金后，将加大力道投资在研发上，并预期在寻找新世代的研发人才，预期今年将招募逾60位研发人才。

iCHEF自成立以来，就是采用SaaS（软体即服务）商业模式。SaaS订阅制模式，因为厂商初期使用较低的价格取得用户，因此成本是花在初期，因此在冲刺市场规模时，现金流与帐面上将会看到亏损。然而一旦达到经济规模时，且续约率可以保持稳定且客户数量成长，将可以带来正向的营收与获利。

iCHEF财务长陈孝存透露，iCHEF在2014年后加速扩大取得用户，一直到2016年达到4,000家店家的经济规模，形同突破「死亡幽谷」，2017～2020年期间，客户成长三倍，扣除直接倒闭的餐厅数量，续约率已达到九成。

对于未来市场的成长空间，程开佑表示，目前台湾餐厅数量为15万家，以iCHEF在台湾店家7,000家来算，市场渗透率仅约5％，未来仍有相当大的成长空间，加上刚好处于科技转折时代，店家也意识到需要用科技让营运更有效率，「这个意识正在扩大，未来三～五年内将成为趋势」，预期将有望成为iCHEF营运主要的驱动动能。