新竹市打造活动鸡舍　管理非农地杂草示范区

▲陈建泰理事长说明利用落叶，杂草及垃圾做成的曼陀罗菜畦。（图／新竹市政府提供）

新竹振道记者蔡文绮／新竹报导

新竹市环保局今（4）日于环保局大门斜对面土地空间，办理「108年非农地杂草管理计划」推广发表会，展示今年完成结合「杂草生态与管理」、「土壤改善」与「可食地景」的示范区，100人参加观摩。新竹市环保局长江盛任说，期望透过此计划让非农地得以喘息，民众有干净的饮水、安全的食物，建构友善土地与健康安全的永续生态。

江盛任表示，生物多样性是人类生存的基础，野草生长区域是许多生物的生存栖地，不当使用除草剂可能造成健康与生态的不良影响。所以宣导不以赶尽杀绝的态度面对野草，打造农地以外的土地空间，让蜜蜂、鸟类、蝴蝶、蜘蛛等动物的下一代，能够喘息与生存，协助传播、授粉，继续为人类服务，让安全的食物链得以持续；同时溪流里的鱼虾蟹贝，可不再摄入来自土地渗流而来的除草剂，也可减少除草剂对饮用水造成的污染。

环保局表示，非农地杂草管理教育示范专案占地约 1,000 平方公尺（1分地），除了延续去（107）年利用新竹在地盛产的竹子制成「活动鸡舍」、透过鸡只啄食杂草之外，今年特别再现创意，运用回收栈板制作高架菜畦，以及使用漂流木、蚵架竹材制作曼陀罗花园，让垃圾转换为有用的资源，持续循环使用，同时展现城市美学。

江盛任说，本计划的另一个重点是废弃物再利用，他说今年计划实施期间，适逢环保局举办净滩活动，捡拾非常多废弃漂流木、搭设蚵架的竹材，于是将这些原本要进入焚化炉的废弃物，当作可食地景的填充资材，让这些珍贵的资源可以再利用，并教导民众利用杂草、漂流木等废弃资材，打造一个又一个的可食地景。

计划执行单位台湾社区协力农业协会理事长陈建泰说，本计划采现地观察环境现况与资源，在需要处理杂草的区域范围内，规划可食地景来消耗杂草。一个优质菜畦最重要的要素在于拥有肥沃的土壤，而肥沃的土壤则要仰赖菜畦里多元丰富的微生物族群来创造。透过投入不同的有机资材当做「饵剂」来吸引微生物进驻，是最省钱也最安全的土壤改善方式。曼陀罗花园的周围使用木质材料，可以吸引许多真菌的进驻，而菜畦所使用各种杂草、落叶、厨余等有机资材，则是吸引各样的细菌来聚集。

参加观摩的民众看了都说，这些资材住家附近都有，回家后就可以在住家旁的空地搭建可食地景，养一些鸡帮忙除草，解决每3个月就要割草的麻烦，既可打造自己专属的可食地景来美化环境，又可轻松解决杂草，更可采摘吃到健康安全的食物，真是一举数得。