選用在地食材 貢寮業者推出限定山藥鮑魚鍋物

贡寮业者推出热腾腾山药胡椒猪肚鸡汤，皆使用在的新鲜当季食材，整锅满满的山珍海味，陪你温暖过冬。 图／观天下有线电视提供

天气日渐转凉，最适合养气补气为冷冷的冬天做好准备，双溪贡寮地区盛产的山药，富含多种营养物质，其中的黏液质更能帮助消化，全家大小皆适合，今年贡寮业者推出热腾腾山药胡椒猪肚鸡汤，皆使用在的新鲜当季食材，整锅满满的山珍海味，陪你温暖过冬。

新北市特产的原生种山药，口感特别绵细Ｑ弹，绝对是冬季养生滋补的最佳选择，来到贡寮地区，现在除了可以吃到山药，贡寮鲍，小卷等特色海鲜，更是不能错过。

贡寮区区长柯建辉说，现在正值冬季，也是贡寮鲍和山药的产季，欢迎民众来贡寮品尝正些当季好吃的美食，另有小卷和白带鱼也是贡寮区长年的热销商品，也可选择到福隆的福容大饭店，享用季节限定推出的贡寮鲍和山药的菜色。

福容大饭店福隆整合行销部经理陈泰杰，福容饭店一直以来都会因应在地食材推出特色料理，配合今年双溪山药节还有贡寮鲍鱼季活动，推出山药胡椒猪肚鲍鱼鸡汤，让民众可以一口气吃到在地的山珍海味，选用特选山药和在的放山鸡，加上主厨特制胡椒猪肚，让一整锅鸡汤吃得到满满山产与海味，热腾腾的鸡汤陪伴温暖过冬。