亚洲首座FRIDAYS 2.0进驻台茂 玻璃屋用餐区好好拍
▲台湾FRIDAYS则抢先在台茂购物中心推出「FRIDAYS2.0全新概念店」。记者黄士原／桃园报导、摄影
自1965年创立的美式餐饮品牌TGI FRIDAYS近期开始导入「FRIDAYS2.0」的品牌再造计划，而台湾FRIDAYS则抢先在台茂购物中心推出「FRIDAYS2.0全新概念店」，将于7月24日开幕，这也是全球第3家、亚洲第1家。此次品牌再造计划强化了Place空间、Product美食、People服务、Promotion行销，其中空间打造多种情境用餐区，还有一个大片落地玻璃围绕的玻璃屋用餐区，光线明亮超好拍。▲TGI FRIDAYS台茂餐厅的员工领先全亚洲换上简约、丹宁元素的全新制服。
FRIDAYS2.0全新概念店强化了Place空间、Product美食、People服务、Promotion行销，空间部份以「一店多主题」策略，打造多个情境用餐区，像是有如饭店lounge的休憩空间、小聚空间需求的精致用餐区、风格画框墙面的情境用餐区、可近距离聊天的吧台区，还有有大片落地玻璃围绕的玻璃屋用餐区，明亮采光是个很好自拍的座位。▲轻啤罗勒淡菜锅。▲日出熔岩汉堡。▲鲜蔬农夫汉堡。美食部份，TGI FRIDAYS推出9道全新创意混搭、健康手作、跨国界料理，包括独创开胃菜推出双起司辣香鸡翅佐烤饼、轻啤罗勒淡菜锅、纽约牛排佐法式奶油蘑菇、嫩烤香蒜鱼排佐炖豆、鲜蔬农夫汉堡、功夫主厨牛肉汉堡、日出熔岩汉堡、火烤棉花糖巧克力派、凤梨兰姆起司派。▲吧台区。▲火烤棉花糖巧克力派。
服务部份，TGI FRIDAYS台茂餐厅的员工领先全亚洲换上简约、丹宁元素的全新制服，外场制服以浅色合身丹宁衬衫、深蓝色牛仔裙或牛仔裤搭配黑色马汀鞋，内场则是黑色polo衫配上灰蓝围裙。行销部份，TGI FRIDAYS同步强化社群行销，于7月24日至8月31日，凡台茂餐厅消费打卡，即免费送打卡礼「义式紫苏蕃茄面包」。