薏米芝麻牛奶每天一杯,健康养生又好喝

材料

薏米 100g

牛奶 200ml

黑芝麻粉 1匙

冰糖 20g

冰块2匙

黑芝麻是养发补气的圣品,薏米则有助肌肤美白和体内去湿气,加上营养多多的牛奶打成一杯养生饮品,口感香浓又好喝,当成每天长期饮用的滋补饮品也很适合,今天就来试试自己煮薏米,随时备好放冰箱,早晚都能打一杯来喝!

漂洗薏米后,浸泡饮用水约1小时。

软化后的薏米放入锅中,用中火约煮30分钟。

煮时要常常翻搅薏仁,以免黏锅。

盖上锅盖焖25分钟,把水倒掉,滤出完全熟成膨胀的薏米。

薏米、冰糖、牛奶、黑芝麻粉、冰块,依序加入果汁机搅打约20秒即完成。

牛奶也可替换成杏仁奶、榛果奶等植物奶。