疫情紧绷宅经济发烧！1200度熟成的滋味 花莲西瓜网路预购起跑
▲花莲县长徐榛蔚忧心疫情冲击花莲大西瓜的买气，主动为瓜农行销代言。（图／花莲县政府提供，下同）
春雨过后，五月即将迎来花莲西瓜季，花莲是台湾最大的西瓜产区，从玉里、瑞穗、凤林到寿丰，都有花莲大西瓜甜美的身影。面对未见平息的新冠疫情，今年花莲拓展不同于以往倚靠盘商收购与实体贩售的方式，运用电商、广播、电视购物等多元的行销通路，向消费大众展示花莲大西瓜的生产故事，让大家知道花莲大西瓜好吃的原因，与甜美果实背后，瓜农们的辛勤点滴。
春雨过后，五月即将迎来花莲西瓜季，花莲是台湾最大的西瓜产区，从玉里、瑞穗、凤林到寿丰，都有花莲大西瓜甜美的身影。花莲县长徐榛蔚忧心疫情冲击花莲大西瓜的买气，于产季前一个月主动出击，由县府农业处团队透过走访主要产地，采集各主要产地属于农会与农友们的西瓜生产故事，透过电商、广播、电视购物等多元方式，在疫情紧绷下为瓜农打开新的通路。
寿丰乡、凤林镇、瑞穗乡、玉里镇等地，因为有来自秀姑峦溪、万里溪、木瓜溪、花莲溪等溪流的冲刷，带来丰沛的养分，大西瓜种在这片排水良好的河床砂砾地上，品质又沙、又甜、又脆，西瓜特别硕大甜美。
花莲大西瓜从结缔到成长熟成，过程需要1200度左右的温度，如果每天均温20度，就是60天的育成，相较于西部的西瓜只需要40天左右的熟成期，花莲大西瓜无疑是全台最好吃，最具浓郁风味，最清爽脆甜的消暑滋味了。
▲花莲是台湾最大的西瓜产区，从玉里、瑞穗、凤林到寿丰，都有大西瓜甜美的身影。
徐榛蔚特别提到，因为花莲大西瓜品质优良，甜美又多汁，常常见到花莲的小瓜还在成长中，结果台湾西部、北部竟已挂出「花莲大西瓜」的招牌，足见花莲大西瓜在消费者心中的地位。为了更完善保障县内瓜农的权益，与维护花莲大西瓜的消费口碑，花莲县政府也正着手申请「花莲大西瓜」的产地团体商标，协助农会跟农民共同行销。
徐榛蔚缓缓地说，面对这次严峻的疫情，是大自然的反扑，是大地之母正在哭泣，不仅彰显了友善农业的刻不容缓，也为县内农特产带来导入多元行销方式的发展契机；因应疫情发烧的宅经济，除了集结各农会为销售花莲大西瓜打团体战，消费者透过网路搜寻「花莲鲜送」或「花莲大西瓜」关键字，就能经由农会与农友的网站直接选购，县府接着也将透过「花莲经典农产宅配网」，并同步整合规画各式平台，让消费者不出门，也能享用到产地新鲜直送的花莲农产品。
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