影／加拿大爱德蒙顿一日游攻略 朝圣北美最大购物中心「800间店逛到脚软」
▲北美最大！西爱德蒙顿购物中心拥有800间店铺，逛街逛到脚软。
加拿大第五大城－爱德蒙顿（Edmonton）是进出洛矶山景区的重要门户之一，近年来城市持续发展各项观光建设，要让旅人选择在此停留转机时能有更多好去处。《ETtoday新闻云》精选出爱德蒙顿一日游攻略，购物、美食、观光从早玩到晚，彻底感受该城市独有的旅游魅力。
▲爱德蒙顿为加拿大第五大城，是进出洛矶山景区的重要门户之一。
购物
▲▼西爱德蒙顿购物中心不只进驻商家多，里头更宛如大型游乐园，被誉为「加拿大的迪士尼」。
西爱德蒙顿购物中心（West Edmonton Mall）在1981年开幕时，是世界上最大的购物中心，即便到现在，也仍是北美最大的Shopping Mall。
这座购物中心占地相当广大，里头800多家店进驻，光逛街就让人逛到脚软，但还不只如此，室内更设有水上乐园、森林乐园、人工河，甚至还有迷你高尔夫球场、皇家赌场等，被誉为「加拿大的迪士尼」。
▲西爱德蒙顿购物中心内有超大室内水上乐园。
由于爱德蒙顿是加拿大亚伯达省（Alberta）的首府，这里是全加拿大唯一免征省销售税的省份，因此，来到爱德蒙顿旅游，千万别错过享受这项购物优惠。
▲爱德蒙顿机场周边有新建一座Outlet商城，不用10分钟就能抵达。
另外，在爱德蒙顿国际机场周边也有新建一座Outlet，距离机场不到10分钟，每半小时都有免费接驳巴士可抵达。虽然该座Outlet不如西爱德蒙顿购物中心这么大，但也有100多家店进驻，知名品牌应有尽有，是往来机场很顺路的血拚之地。
美食
▲▼爱德蒙顿厨艺教室Get cooking，带领旅客亲自手作特色料理。
想要更深入了解一个地方的文化，「饮食文化」是相当重要的部分。在爱德蒙顿，就有间Get Cooking厨艺教室利用当地的食材规划出各种特色料理，在2小时体验过程中，旅客跟随老师的指导，可亲自制作出3道特色料理，透过手作、味觉感受来自爱德蒙顿的饮食魅力。
▲▼爱德蒙顿私厨Kitchen by Brad，主厨在桌边烹煮料理，将热腾腾的美馔直送到客人餐盘上。
近年来，精致、隐密性又高的私厨正夯！隐身在爱德蒙顿市中心的Kitchen by Brad是当地很具盛名的私厨之一，小小的店约可提供8到12人的晚餐，主厨利用当地当季的食材，在桌边烹煮出一道道美食，旅客除了能享用到最热腾腾的海鲜、牛排外，同时也能经历一场美食视觉飨宴。
「Baijiu」是爱德蒙顿非常热门的一间特色酒吧，即便是平日的晚上，客人也络绎不绝，有时人多到还得要排队等候一段时间。其中，酒吧最知名的调酒为「LAST NIGHT IN VIETNAM」，以白兰地、雪利酒等为基底，杯外再抹上咸咸辣辣的粉，蹦出味蕾新滋味。
▲Baijiu酒吧最知名的调酒为「LAST NIGHT IN VIETNAM」。
很特别的是，这家店因为是广东人开的，店内提供许多改良式中式料理，有以茶叶蛋蛋白加上特制蛋黄酱的恶魔茶叶蛋，还能吃到红油水饺、红烧蹄膀、刈包、炒饭等。
▲▼Situation 啤酒酿造厂，可一边享用精酿啤酒配各种西式料理。
另外，「Situation啤酒酿造厂」除了可以品尝当地精酿的啤酒外，也能够享用一道道加拿大的特色美食。
▲▼爱德蒙顿皇家亚伯达省博物馆适合亲子旅游，现正展出的维京特展还可换穿当时代的服装。
爱德蒙顿拥有许多适合亲子旅游的知性景点，旅客可以到皇家亚伯达省博物馆（Royal Alberta Museum）一览恐龙化石、印地安文化以及期间限定展出的维京（Viking）历史；Telus科学世界（Telus World of Science）则有以360度超大环绕荧幕播放的极光影片，旅客可以在躺椅或者地上直接躺着观看，震撼的视觉效果有如真实看见极光一般；喜爱DIY体验的旅客，也可到「Wild Prairie Soap Company」亲自调配出喜爱的浴盐带回家。
▲▼爱德蒙顿Telus科学世界利用360度环绕大荧幕，播放约40分钟的极光影片。
▲▼在Wild Prairie soap可以亲自调配出喜爱的浴盐带回家。
旅游资讯：
爱德蒙顿旅游局：https://exploreedmonton.com/Get cooking：https://getcookingedmonton.com/Kitchen by Brad Somoliak：https://kitchenbybrad.ca/Royak Alberta Museum：https://royalalbertamuseum.ca/Telus World of Science：https://telusworldofscienceedmonton.ca/Calgary Tours 欢乐旅游：http://www.calgarytours.ca/index.php/zh/
◎加拿大航空台北温哥华航线采用波音梦幻客机 787-9 执飞，并可透由加拿大航空的网络优势前往北美逾 110 个城市航点。台北温哥华航线今年夏季从每周 5 班增班至每周 6 班，抵达温哥华后，每日 10 班接驳至爱德蒙顿（YEG），航班详情资讯可至加拿大航空官网 www.aircanada.com 查询。