一口销魂肉配上美酒！到维也纳必吃的传统美食猪肋排
▲豪迈份量的蜜烤猪肋排是维也纳必吃的传统美食。（图／戴着牙套大口大口吃美食提供，以下皆同）
提到维也纳就会自动联想到美味的传统美食「猪肋排」及猪脚，一口销魂肉配上一杯美酒太爽快！戴着牙套大口大口吃美食在《旅游超爽的！》社团分享邻近维也纳美景宫的猪肋排名店「Salm Bräu」，豪迈的两人份居然让三人撑着鼓鼓肚子走出大门！想要大口吃肉下午时段就得先排队。
「Salm Bräu」也是一家啤酒酿造厂，餐厅内可看见酿酒设备，提供露天庭院座位与复古的地下酒窖给饕客享用传统菜肴。
紫色洋葱圈点缀厚实的猪肋排，两大块分层堆叠，浓郁焦香味扑鼻而来，脆脆的表层涂抹上橘红色的甜辣酱料，木盘一旁还附上美乃滋及番茄酱，配料有金黄薯块及藏在肋排下方的炸马铃薯，搭配多汁鲜嫩的肋排，每一口都超满足！● 《ETtoday新闻云》提醒您：喝酒不开车，开车不喝酒。
▲当吃到有些腻感的时候，很适合喝上一杯滑顺爽口的新鲜自酿啤酒，调和味觉、清凉解腻！
Salm Bräu地址：Rennweg 8, 1030 Wien, Austria