影/坚持「手喂零食」成沟通桥梁!日本国民品牌DoggyMan理念:用手传递爱毛孩
饲养毛小孩不免买些点心零食作为奖励,但零食不该只是单纯的食物!作为日本宠物国民品牌DoggyMan的食品工厂,Doggyfoods社长山东克行表示,他们制作的零食都希望饲主能以手拿取喂食毛小孩,「用手传递爱情」,让零食成为沟通桥梁。
▲奥斯卡总经理苏方诚与Doggyfoods社长山东克行交换名片。(图/台湾多格漫提供,同下)
受日本宠物国民品牌DoggyMan(ドギーマンハヤシ株式会社)邀请,ETtoday东森宠物云前往日本参访。其中,位于福冈的食品工厂Doggyfoods一共分为两厂,一厂建筑总面积达4560平方公尺,后因肉条类商品大受欢迎,如「纱」鸡胸肉条连续11年蝉联日本肉条零食销售冠军,每月销售百万包,为因应庞大需求,扩建二厂于2017年10月完工。
对于宠物零食,Doggyfoods社长山东克行相当要求,包括食安品质、包装检验等,不过问到对零食最讲究的部分时,山东社长放下严谨态度笑说:「希望饲主们可以用手喂毛小孩零食!」
最棒的零食是「用手传递的爱情」
山东社长说,其实对于零食最基本的要求,就是天然无添加,让毛小孩吃得营养却不会胖,但他们认为,当饲主用手给予零食时,是对毛小孩最直接传递爱情的一种方式,能让毛小孩们感受到明显爱意,零食同样也是一种奖励机制,帮助饲主训练毛小孩。而DoggyMan的多款零食便以此为概念,以「细长易咬」、「方便喂食」、「可一口食用」作为出发点,希望成为饲主与毛小孩之间的互动桥梁。
▲天然无添加的「绢纱」,制作成松软口感方便毛小孩食用。
如此理念来自于DoggyMan社长林雄一。林雄一社长相信,现代社会饲主不再是养宠物的观念,而是毛小孩,也就是「自家的孩子」、「我家儿子/女儿」,因此给毛小孩的食品,制作标准比人类食品还要严苛,真正将心比心的为饲主爱毛小孩的心所设想。
林雄一拿起手机谈起自家的两只狗狗,平时也是让牠们食用自家产品,尤其喜欢去除乳糖的牛奶,散步完就会坐在冰箱前等待;还有用鸡肉做成松软口感的肉条「绢纱」,强调天然无添加,年长的狗狗也方便食用;特殊减盐的起司不仅好吃、补钙,软质特性能塞入药物,协助狗狗服用药品。
▲去除乳糖的牛奶让毛小孩也能放心补充营养。
不过有趣的是,Doggyfoods的员工大多数没有饲养宠物,却仍然费尽苦心的为产品把关,纷纷将自家产的零食拿回家「本人试吃」,即使比起人类食物来说更清淡无味,但「自己也能安心入口」的商品才能提供给毛小孩,制作出最优质的宠物零食。
比人类食品更严苛的食安标准
要作出高品质的宠物零食,必须先要求工厂设备及制作过程万无一失。山东社长一一说明工厂运作模式,从原材料的进口、冷冻保存,再到特殊机器绞成肉条、成形、加热,然后去除水分的干燥作业,最后包装检验,通过金属探测器,整个过程及工厂规格皆符合国际标准。
▲Doggyfoods工厂制作过程严格要求品质。
山东社长强调,制作零食不可马虎,例如冷藏的温度、加热的时间,甚至是干燥后水分%数,都必须符合规定数据。他们更为此与保全公司合作,一旦机器监测到温度、水分异常,即使是半夜,他们也会赶往工厂重新设定,确保食安品质。
▲食品包装后都需要再次经过金属探测器检验。
实际参观工厂,工作人员们要求清洁的程度更是令人惊叹。包括进入工厂需要穿着防尘衣、清洗双手、扫除毛发,以及更换鞋子,连零食包装的材料要进入工厂内也有防尘袋包裹,避免蚊虫附着,确保跟食品相关的一切都要无尘无菌。
Doggyfoods遵循DoggyMan理念,全心投入制作宠物食品,立志让毛小孩们吃得开心,也能健康伴随家人更长久的时间,创造一个饲主与宠物都能幸福的共同生活。
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