又有一家老店要熄灯 上海隆记菜饭只营业到12/31
▲上海隆记菜饭盆菜。（图／三高Sir的美食足迹，以下同)记者黄士原／台北报导
又有一家老店要熄灯！位于台北市中山堂附近的老餐馆「上海隆记菜饭」将在12月31日结束营业，主要是因为餐厅参与了都更，加上老板做了几十年刚好想休息一下。不过老板没有把话说死，未来可能会另寻地点重起炉灶，让大家再吃到将近60年的老味道。▲上海隆记菜馆创业于1953年，已经有超过60年以上历史。▲上海隆记菜馆以道地上海菜闻名，很多人从小吃到大。
上海隆记菜馆创业于1953年，已经有超过60年以上历史，2009年还曾被《纽约时报》推荐是台湾的百年小吃，上海隆记菜馆就是以道地上海菜闻名，招牌菜有橱柜里的盆头菜、葱鲫鱼、黄鱼面、烤麸、雪菜毛豆与菜饭等，很多人都是跟着父母从小吃到大，也是很多外省老兵来一解乡愁的地方，甚至蒋纬国、郝柏村等人都曾是座上宾。▲清蒸臭豆腐。▲烤麸。▲红烧蹄筋。▲两筋一汤。对于上海隆记菜饭的歇业，许多人都觉得可惜，像是网路名人张哲生就觉得不舍，不过张哲生在粉专上写到，老板可能会另寻地点重起炉灶，希望他最爱的虾仁蛋炒饭能早日回来。有网友说「上海隆记菜饭都是大家从小吃到大的，有着满满记忆与回忆」，也有网友说「懐念的上海菜，停业前再去回味一下」。也网友说，想停业前特地过去怀念一下味道，结果餐厅外面一堆人在等，只好作罢。▲台北中山堂对面巷子里的上海隆记菜饭将在这个月底结束营业，张哲生用照片来记录它。(图／张哲生提供)另外，记者曾致电上海隆记菜饭表示想采访，不过店家拒绝受访。