不甘做上班族！她创业圆梦　年收入近百万羡煞青贫族

图、文／1111

根据最新调查发现，有意创业的族群当中，高达33.1%是21-30岁的泛新鲜人、35.0%是31-40岁的年轻族群。「手の胖-潭兴店」的负责人张诗昀，就是其中一例。

毕业不当上班族 创业做面包据了解23岁刚从大学毕业的新鲜人张诗昀，目前是台中「手の胖-潭兴店」的负责人，开业不到一年。在单亲家庭中长大的张诗昀，自国中起就在餐厅打工帮忙，耳濡目染之下，即对餐饮业有浓厚的兴趣，再加上对面包点心的热爱，喜欢自己动手作， 大学时就已怀抱创业梦，但却面临技术、资金、经验…等问题，总部位于台中的手の胖，透过细致评估与辅导，协助张诗昀创业加盟，手の胖「低成本」、「低风险」、「高毛利」及「快速回收」颠覆传统的经营模式，让张诗昀在大学时期就创业圆梦，拥有近百万的年薪收入，羡煞时下许多青贫族。

创业维艰 坚持终做出成绩张诗昀在接受1111创业加盟网访时问时表示：「刚开业的第一个月，几乎从早忙到晚，为节省人事成本，我们三姊妹几乎是没休息。」年纪轻轻的张诗昀将学生时期所存的积蓄全都投入创业，秉持着母亲儿时谆谆教诲，做生意以客为尊的职人精神，将最好的服务，最棒的产品，热腾腾地交到每位顾客手上。尽管创业之初遭遇到技术、操作面的困境，但在「手之胖」总部提供标准化SOP制程与专人悉心教导下，2016年7月张诗昀在台中潭兴风光开幕。职场刚起步虽然辛苦，但店里营运已渐渐步入轨道。目前手の胖的客源已稳定，展店速度快，在近期也将开立台中潭子分店。

创立口碑 走出市场蓝海年轻人创业，虽受限于资金及社会经验不足，却因多元资讯及创新思维，使得创业内容及营运方式突破传统模式，成功打造品牌、创立口碑、走出市场蓝海，成为青年创业的典范。

更多求职动态请上1111职场新闻网http://www.1111.com.tw/news/jobns.asp更多创业讯息、创业成功故事请上1111创业加盟网http://www.1111boss.com.tw/