渔业署打广告教你吃全鲨 副署长：鱼翅不贵偶尔打牙祭
保育意识抬头，很多人都拒吃鱼翅来保育鲨鱼，政府竟然刊登广告要大家若是吃鲨鱼，除了鱼翅，也要吃鲨鱼的全身部位，很多民众看到广告都觉得太扯了。渔业署解释，其实台湾捕的不是保育类鲨鱼，加上鲨鱼全身都是资源，基于资源不浪费原则，最好全身都要吃，副署长也说他会贯彻理念，偶尔吃鱼翅打打牙祭。
看到残忍的猎鲨影片，让人唤起拒吃鱼翅的保育观念，台湾的官员竟然刊登广告要大家吃鲨鱼，就吃鲨鱼的全部，像是鲨鱼烟、鲨鱼皮佛跳墙，真的让人很傻眼。
半版的广告还附上鲨鱼料理照片，斗大的标题说鲨鱼全身可以利用，就能创造永续还有双赢的局面，但是你赢？我赢？还是鲨鱼赢？ 让人实在搞不懂。
农委会渔业署大胆挑战民众既有的保育认知，一位民众表示，「官员都随便乱讲话，（记者：所以你觉得这样妥当吗？）不妥，要保护鲨鱼嘛！但是这样的广告应该不太适当吧！他可能还没有厘清这个事。」民众和保育团体都骂翻了，官员怎么会这样？
再看看广告内容，强调整只鲨鱼利用才不浪费，台湾渔民对鲨鱼利用是相当彻底，至于保育团体骂的割鳍弃身，只会发生在不会利用鲨鱼的国家，意旨台湾不会啦！
鲨鱼可牵动着中华传统饮食文化的绵延永传，看得出来渔业署自我感觉相当良好，这篇广告重点就是要告诉民众，鲨鱼全身都可以吃。
渔业署副署长蔡日耀（右图）指出，「你如果鲨鱼鱼翅不吃的话，就是要把它丢掉嘛！那丢掉的话，就浪费资源了，所以我们是觉得是说，这个资源不可浪费，全部都要吃，鲨鱼全部都要运用，（记者：所以你也吃鱼翅吗？）鱼翅的话，不是很贵啊！对不对？那就是说，偶尔打打牙祭。」
连副署长都以身作则吃鲨鱼，也是吃全身通通不浪费，但渔业署也强调，台湾卖的鲨鱼不是保育类，像是水鲨和黑鲨是合法可以吃的，才会决定登广告教育民众，但能不能被接受，还有待考验。（新闻来源：东森新闻）