原住民傳統美食:太魯閣族竹筒飯,原汁原味竹米香的主食烹調!

【竹筒饭】原住民太鲁阁族的传统美食

将糯米放入在新鲜的一节节竹子里蒸熟的,没有一点一滴的调味,只有原汁原味,食材就只有糯米、水和竹筒。竹筒是当天砍的竹子,当天做,当然也是当天吃,糯米连同竹膜一起吃,米香竹香同时散发出原汁原味的竹香米味,我从小就喜欢吃的,原住民太鲁阁族的常见的米食烹调。

原味竹筒饭做法❣️

关于原住民太鲁阁族的传统饮食❣️

图/香蕉贩

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图 / 香蕉贩