原住民风味餐研习课程 传承原住民丰沛文化
▲新竹市长林智坚与16位学员参与原住民风味餐研习课程，制作腊味荷叶红藜饭。
为协助新竹市原住民培养多元才能，新竹市长林智坚今(12)日于玄奘大学云来会馆，与16位学员参与原住民风味餐研习课程，创意结合原民特有食材，制作腊味荷叶红藜饭，他表示，重视原住民权益与福利，透过一系列课程，协助原住民传承丰沛文化。
「借由多元完善课程，传承原住民丰沛美食、语言、技艺文化」新竹市长林智坚表示，市府积极向原民会争取90万经费，与各单位合作办理「原味觉醒成长营」，一系列课程包含原住民风味餐研习课、手工艺、聚落导览人才培训以及电脑网路平台课程，培养第二专长，使原民朋友在职场上拥有另一片天空。
新竹市长林智坚表示，新竹市有近4000位原住民以及千甲、那鲁湾聚落，全台原住民16族中新竹市占14族，文化能量丰沛，自上任以来，重视原住民权益与福利，在市议会及林慈爱议员支持下，将原住民国中小学生学用费，从1000元提高至1500元。
「积极争取近1.8亿建设原住民文化产业园区，成为观光新亮点」新竹市长林智坚表示，市府团队以已于今年三月透过200万经费，完成设计规划，目前正积极向原民会争取经费，除改善那鲁湾聚落生活环境，盼透过原住民文化产业园区，民众骑着脚踏车踏足17公里海岸线时，能到访园区感受原住民热情，成为城市观光新亮点。
新竹市民政处表示，原住民风味餐研习课程自6月21日至7月26日止为期5周，结合原民特有食材，学习20道创意料理，受到学员喜爱，直呼未来会舍不得结业。其成果亦将在7月29日下午4点护城河亲水公园，举办原住民族日纪念音乐会活动中呈现，届时不仅有原住民音乐，更有创意原住民风味餐可满足饕客味蕾，邀请市民一同共襄盛举。