云林县政府推校园生厨余在地处理 垃圾减量往下扎根

云林县政府推广「校园生厨余在地处理」，让垃圾减量往下扎根。（张朝欣摄）

云林县政府推广「校园生厨余在地处理」，让垃圾减量往下扎根。（张朝欣摄）

云林县政府「校园生厨余在地处理」，利用蚯蚓制作厨余堆肥。（张朝欣摄）

云林县政府为垃圾减量，推动「校园生厨余在地处理」，6日在虎尾镇廉使国小校园举行观摩会，未来县内186所国中小生厨余将不再外运处理，并借此提升学校生厨余自主堆肥能力，为县内生厨余处理成效挹注新能量，也让垃圾减量往下扎根。

云林县副县长谢淑亚表示，云林县自108学年度起，从教育扎根启动「校园生厨余在地处理推行计划」，借由培能、深耕、推广等步骤，结合食农教育，减少剩食习惯、培养悯农情怀及提升环保爱地球意识。

前期「培能计划」重点在于研习中体验厨余、落叶堆肥种菜与生厨余酵素制作；中期「深耕计划」则委托廉使国小成立计划推动中心及示范学校，并由县内25校担任种子学校，分区负责至邻近学校推广生厨余在地处理禁出校园。

谢淑亚说，云林县目前没有自有垃圾焚化处理能力，县民应做好垃圾分类，落实清净在源头观念，将废弃物变为循环经济不可或缺的一环。厨余是1种能回归环境的资源，以堆肥化方式处理，可有效将厨余转成有机质，回归环境中使用有助于资源循环再利用，也能降低垃圾处理负担。

廉使国小校长林俊杰指出，云林县推动有机菜园、生态永续校园超过10年，廉使国小担任示范学校，为配合食农及环境教育，引进蚯蚓厨余堆肥、椰纤厨余蛋糕菜园、瓜果棚架搭设、竹构艺术帐等技术，学校师生除可体验田园生活，也能品尝自已裁种的蔬菜与水果，可说是一举数得。