争泡菜始祖！ 南韩改白菜英名力撇中国味
南韩人三餐不离泡菜，甚至还被视为饮食「国粹」，对他们来说泡菜不仅是一道料理，更是一种文化的延续；从今年2月开始，南韩开始为泡菜列入「非物质文化遗产」作准备，为了让它顺利申请成功，相关单位还将大白菜的英文由中国白菜(Chinese Cabbage)改名为泡菜白菜(Kimchi cabbage)。
▼南韩人吃饭一定要有泡菜。（图／翻摄维基百科）
热衷申遗的南韩人这次瞄准「泡菜」，但因它并非南韩独有的饮食文化，因此申遗时曾引发外界争议；这次为了成功将泡菜加入非遗，南韩相关机构将泡菜的英文改名，力撇中国味的举动，引起大陆相当不满；对此，大陆也开始反思应该如何维护自身传统文化。
南韩文化体育观光部文化财厅日前表示，12月2日至8日在亚塞拜然首都巴库举行的「第8届非物质文化遗产委员会」，届时就会揭晓泡菜是否能出线。韩国文化财保护财团预计在26日会举行「2013联合国教科文组织人类非物质文化遗产咨询机构国际研讨会：泡菜和越冬泡菜文化」，让来世界各国相关专家加深对泡菜的印象。