中华医大餐旅厨艺社社长王禹璁 获颁「技职之光杰出奖」

中华大餐餐旅厨艺社长王禹璁(左)获教育部颁发「技职之光杰出奖」,恩师黄裕文(右)陪同向曾信超校长呈献成果、分享荣耀。(图/记者林悦翻摄,下同)

记者林悦/台南报导

教育部2020第16届技职之光选拔,中华医科技大学旅系厨艺社社长王禹璁,获颁技职杰出奖证照达人奖项,王禹璁在恩师黄裕文的陪同下,带着奖座向校长曾信超献成果,分享得奖的喜悦;曾信超校长赞扬王禹璁的表现为全校学生做了最棒的示范,是华医之光。

教育部日前在台大校友会馆举行2020第16届技职之光颁奖典礼,中华医大餐旅系厨艺社社长王禹璁在全国1467件申请人中脱颖而出,荣获技职杰出奖─证照达人殊荣,由餐旅系指导老师黄裕文陪同前往领奖,接受教育部部长潘文忠亲自颁发奖座。

技职之光选拔活动是教育部为鼓励技职校院表现优异的师生设置年度选拔,主要在奖励及表扬踊跃参与国际竞赛争取荣誉,以及在国际创新发明与专业证照等领域表现优异的学生,今年选拔结果,中华医大餐旅系厨艺社长王禹璁同学荣膺殊荣。

王禹璁从中华医大餐旅系毕业后,转换跑道攻读医技硕士,目前是中华医大医技系硕二学生。从大学时代就从旁鼓励及指导王禹璁的恩师黄裕文表示,王禹璁虽然转攻医技硕士,但不忘情于厨艺的精进,希望为自己打造斜杠人生,为了能在厨艺技术精进,经常利用课余时间自我提升,帮华医夺下多项厨艺竞赛大奖个人也勤奋努力练习技术,目前共考取18张乙丙级证照,堪为同学间学习的技职典范

王禹璁对于获得2020技职之光奖座谦虚表示,因为餐饮让人生累积更多精彩故事,「台上一分钟,台下十年功」,他认为如果觉得自己不如别人聪明,那就要比别人更努力学习,多花时间让自己精进,勤能补拙,一定能够克服困境。王禹璁也特别感谢餐旅厨艺社黄裕文倾力指导,让他可以及时修正自己不足的地方,愿意把这份殊荣与学习路上曾经帮助过他、指导过他的师长和同学分享。

曾信超校长对王禹璁的表现赞誉有加,当场竖起大拇指赞扬是华医之光,并期许全校同学多多向王禹璁学习,成就自我。

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