主动开放韩国「毒」苹果？ 卫生署：4农药台湾早就用
卫生署自去年起陆续「松绑」多种韩国苹果农药残留标准，卫生署食品药物管理局长康照洲19日受访表示，卫生署这次是因应韩国提出的申请，经专家评估后，核准4种农药可使用，「台湾农民更早就喷洒使用在苹果之上」，因此并非「主动」放宽韩国苹果，开放标准是为「边境严格把关检验」。
卫生署先后开放其中11种农药，2种仍在评估中，遭毒物专家质疑其中「灭特座」、「赐派芬」两种农药可能致癌，引发民众对食品安全的疑虑。对此，康照洲指出，当世界各国要外销或台湾要进口农产品时，其中若有使用台湾尚未订定残留标准的农药，各国就会正式提出申请订定，台湾边境才能为产品的卫生安全把关，「并非卫生署主动订定」。
康照洲指出，这次韩国主动向台湾申请的13种农药，有4种在台湾原本就允许使用，经过农委会、卫生署评估后，认为可以用在苹果，其他几种则可以用于梨子或木瓜，并订定安全容许量。
康照洲强调，订定农药残留量标准并非所谓的放宽，而是为保障进口苹果的农药残留量在安全容许的范围下。但由于各国使用农药的情况不一样，不同作物也有不同标准，所以卫生署的做法只是让残留标准更合理化。
至于外界的致癌疑虑，康照洲表示，部分毒物专家引用的研究，仅是初期的动物实验，且是高浓度曝露的结果，在现有残留标准之下，日常食用没有安全问题。