朱国珍》18岁「小壮丁」成长记之二十二
【爱传媒朱国珍专栏】2020年即将结束，去年此时，小壮丁正在准备两个月后的大学学测考试，老实说，当时家中并没有什么紧张气氛，这小家伙跟在我身边一辈子了，他是什么样的路数早已在我的眼观四处耳听八方之中。
家有十八岁青少年，和他相处95%靠真爱，另外5%靠策略。其实这策略也没什么稀奇，就是要用心观察感受同居人，比方说他的举止没什么异常就是正常，他没提出规律作息以外的要求就是无欲无求。
「无欲无求」这样的态度表现在大学入学考试之前，是一种非常崇高的境界，这代表着考生本人的气质，更代表着考生家长的修行。
学测成绩出来之后当然就是一种无欲无求的结果。如果人生可以随意行事，那么小壮丁从今年二月就可以开始放养，随便他像城市土鸡一样过生活。
我爱小壮丁，可是也时时警惕自己莫忘初心，努力经营另外5%的爱情关系。我仔细评估并推测小壮丁的实力与企图心，当然，这些「评估」绝对不能以「你问我答」的威权方式进行，必须很迂回地旁敲侧击，而且要进化到台版FBI的层次，不但时时刻刻观察他脸上的表情，还要从遣词造句中拆解他内心真正的想法，并按照小壮丁的潜意识加上我的明意识，逐步规划向下一阶段的指考挑战。
为了让小壮丁在应付考试期间，充分感受到学校同温层的队友、以及家中同舟共济的战友，我每天早晨起床为他打一杯新鲜蔬果精力汤，后来渐渐喝出兴趣，即便小壮丁现在已经是大学新鲜人，得空时我还是会做上一杯精力汤为我们母子增添C多的生活乐趣。
小壮丁精力汤没有一定的食谱，通常是家里有什么新鲜蔬果就放在一起，基本配备是生菜、苹果与冷冻蓝莓。
遇到当季水果盛产，就会顺势增加，不过橘子柳丁不在此列，因为柑橘类水果需要剥皮卸子，做工琐碎超过我的底线，因此绝少被列入精力汤食材。
这阵子换季，小壮丁嘴角干裂，他说每天吞食维他命B也没有改善，于是这道曾经陪伴我们母子度过考前三个月的奋斗精力汤再度重出江湖。
最近刚好买了许多萝蔓叶，于是挑些叶尖口感较差的部分，加上苹果、水梨、草莓果酱、综合坚果、少许蜂蜜放进果汁机里高速绞拌，虽然是搅了几秒才想起忘记放入冷冻蓝莓而停机补充。
但是，这次的精力汤颜色似乎非常怪异，当我倒入白瓷碗中时，它让我想起小时候在外婆家，猪圈里每天早上都会在猪只的食物槽里倒入大量煮熟的地瓜叶，就和我这碗里的东西一模一样。
虽然视觉观感很诡异，但是入口之后，是生鲜蔬菜的甘甜与水梨苹果的馨香，加上一点点蜂蜜与草莓果酱的甜，融化的坚果的强悍，它的口感如山间清风拂来，充满活氧的清新，只要忽略它的颜色，这碗绿色精力汤简直就是饮料界中的翡翠，而且高贵不贵。
这样视觉与味觉的强烈冲突，当下让我脑海浮现出几则「精力汤教会我的事」，兹列举以下四点：
一、这碗精力汤虽然看起来丑陋，但是口感绝佳，不但是我做过的水与蔬果比例最为浓淡合宜、同时也是最清爽甘美的精力汤。
同理可证，我们绝对不要以貌取人。如果只是因为别人的外表就忽略他们的内在，就会像这碗精力汤，我刚倒进碗里时连自己都吓一跳，这简直是一种催吐剂的颜色。
但是当我不顾一切将它含入嘴里，顿时感受到滋润爽口、美味芬芳，和外表完全呈现反差，这不正是「勿以貌取人」的实证启示！
二、摆盘很重要。过去为了让小壮丁携带外出，我都会用长形盖杯盛装，造型安全好看。
但是因为长形的内部结构，不太好清洗浓稠的精力汤残渣，因此，在家中我都是用宽口瓷碗，虽然不是那么美观，但是容易洗干净，反正是自己人在喝，我觉得没关系。
但是经过这次教训，顿时发现「外表」很重要，食物摆盘就像一个人穿衣服，再美的人（汤）穿进不适合的服装（碗）里，视觉分数会很感伤。
三、考试结束将近半年，小壮丁住校后，独居老人跟着摆废，以至于做精力汤的功力大退步。
这意味着即使是自己很有把握的事，也要经常练习才能保持水平，否则就应验了那句经典老话：「学如逆水行舟，不进则退。」
四、最后，所有与精力汤有关的工具与食材，在动作结束后几分钟之内要立即清洗，否则沾黏在器具内的果渣叶末，会像标本似的矗立在不属于它的地方。
每次我只要稍微怠惰一点，就要花更多时间清洗果汁机与杯碗，因此，也是精力汤告诉我，做事情不要拖泥带水，当机立断才是良方。
一碗小小精力汤，激荡出大大的感悟，我的脑筋从来没停过，除了思考，我每天都在构思超越自我的书写可能性。
我花大量时间阅读与工作、运动，我把行程安排得非常紧凑，这样的生活里当非常充实，但是为什么，我好怀念那些天天在家为小壮丁做早晚餐的日子，我喜欢看小壮丁吃饭时满足的表情，我乐意听见他对我做出难吃的菜肴时的奇妙修辞，他从来不挑剔我的创意料理，只要是倒进他碗里的那一份，再难吃他都会吃完。
小壮丁对待我所做出的任何料理，就像我对待这碗变色的精力汤，仿佛有个声音轻轻述说：「原来妈妈也是个会失败的生物啊！」然后，我们会吞下自己造的苦，扛起该承担的责任，不逃避也不放弃，继续下一次的努力。
于是，我们就会明白，精力汤教会我的那些事！
作者为大学讲师、作家、广播主持人，曾创下连两年获林荣三文学奖双首奖记录
照片来源：作者提供。
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