专访/陈宇风盖百万民宿 插旗「小琉球第一家汉堡店」
记者林奕如/专访
陈宇风去小琉球旅行,一眼就爱上当地,在老婆叶家妤支持下,2016年开了一间梦想民宿,砸下7位数,租地100坪,建地80坪,规划5间房,他说:「开业之后遇到第一个淡季,长达6个月住房率低到不行,最惨的时候日收入500元,当下只想说怎么办。」咬牙赔本度过大难关,开发新收入来源。
▲陈宇风小琉球开民宿,老婆叶家妤全力支持 。(图/星之国际提供)
陈宇风想开民宿,第一关就到处碰壁,「当地人觉得卖地对祖先不尊重,所以到处碰壁,最后只好用租地方式解决。」人事问题也是一大考验,年轻人都去大都市高雄屏东工作,还有人工作1、2天就走,度过人员不稳定时期,现在聘请正职外,打工换宿以及旺季增加工读生,弹性运用让钱花在刀口上。
▲陈宇风和朋友逐梦开民宿,从无到有细心规划。(图/星之国际提供)
陈宇风和朋友们总共4位,采共同股东制,他因为忙拍戏,所以只能用LINE看帐单,也有过彼此争吵的时候,「一开始碰到很多不懂,怎么可能不吵架,但一定要经过这一关,才会彼此成长,感情也更好。」除了开民宿外,他也看准汉堡店的商机,着手开小琉球第一家汉堡店,现在反而变成淡季赚钱的金鸡母。
▲陈宇风开了小琉球第一家汉堡店。(图/星之国际提供)
经营民宿遇到奥客,陈宇风透露,有次一群年轻人包栋度假,晚上开趴喝酒,大声喧哗,隔壁邻居打电话抗议,要协调邻居又要跟客人好好说明,有时候遇到这种事情,就是考验协调EQ的时候。开幕至今未回本,但他积极开发其他包套行程,包括浮潜、烤肉等,结合当地观光单位,让效益更大。
▲跨足餐饮店,反而成为淡季的金鸡母。(图/星之国际提供)
陈宇风跟叶家妤结婚7年,育有2位可爱的女儿,老婆重心摆在家庭,不错过小孩成长,他感谢直呼:「顾孩子是最累的工作,把小婴儿照顾到长大,比拍8点档还累。」老婆曾遗憾:「好可惜没生长得跟你一样的儿子」,他说,女儿就是最好的恩典,不管生男生女,有健康孝顺就好。