2017桃园八德蕃薯嘉年华 邀您「夯蕃薯逗阵来」
▲2017桃园八德蕃薯嘉年华，12/2日邀您「夯蕃薯‧逗阵来」。（图／八德区公所提供）
昔日穷人主食，现今富人养生食物的蕃薯，无论煮汤或煎炸，皆广受欢迎。桃园市八德区公所举办「2017八德蕃薯嘉年华」活动，2日(星期六)上午十点，于八德区元圣宫前广场展开。活动现场规划许多蕃薯美食和民众共享，舞台上更邀请到锦绣二重唱等许多团队，带来精采演出。
八德蕃薯节起源于白鹭里黄庆玉里长三年前的巧思，黄里长有感里上农地于上半年栽种水稻，而下半年农地收成后任其闲置荒芜。基于社造意识与形塑在地特色为前提下，号召白鹭里志工齐心戮力一同栽种蕃薯。
「2017蕃薯嘉年华」秉持过去蕃薯节经验落实社造精神，由区公所、里办公处、社区发展协会与环保志工大队共同参与。以社区「办热闹」的概念，由社区提出「蕃薯美食大烩串」，同时提供具备社区产业雏形的「白鹭蕃薯圆」产品做为DIY体验。 今年的蕃薯嘉年华，除了准备了暖呼呼的蕃薯圆及地瓜汤、酥脆的香炸薯条、乐活养生馒头，让大家品尝八德美味的蕃薯滋味外，还邀请到许久未同台演出的锦绣二重唱、福尔摩沙神奇综艺秀、玺势Six-Power料理乱打秀，以及白鹭里千岁太鼓团、葫芦丝弦乐团等地方社团，带来精彩绝伦的演出。