50岚红茶拿铁「不是一般红茶」 他意外发现100%还原密技!

▲50岚是许多民众手摇饮料店的首选。(图/记者陈明仁摄)

网搜小组综合报导

台湾手摇饮料店众多,竞争相当激烈,其中50岚创立20余年屹立不摇,是不少网友心中的「霸主」,绿茶珍珠奶茶四季春茶都是人气项目。有网友好奇,购买「红茶拿铁」时,见店员冰箱中拿出冰镇过的红茶,并非从茶桶中道热茶,多年来一直怀疑两者是否有差?

网友7日在Dcard贴文,表示他非常爱喝鲜奶茶,几乎各家手摇饮料店的红茶都买过,再回家自行加鲜奶调制,「毕竟这样比较符合自己喜欢的口味」。他说,一直以来最喜欢50岚,毕竟「茶味」是最大重点,另外,加入鲜奶时比例拿捏也很重要,若用的是好市多鲜奶,建议1:1调配,其他牌鲜奶则是6:4,奶多、茶少。

网友表示,喝鲜奶茶多年,居然在意外之下发现了50岚的秘密!他说,就在晚上回家闲来无事之际,一个心血来潮跑到买红茶,没想到一踏进店内,就听到店员礼貌告知,「不好意思,茶类都卖完啰,只剩鲜奶类的。」他心想,鲜奶类大概是抹茶拿铁一类的饮料,反正自己家中就有准备鲜奶,没什么好买,于是转身就要离去。

▲最近饮料店掀起渐层风,比好喝更比美观。(图/翻摄爆废公社

「还是你要喝红茶拿铁呢?」店员突然这么问,让他冒出满满问号,明明说没有茶类了,怎么还有红茶做红茶拿铁呢?于是,他询问店员,红茶拿铁跟一般红茶有什么不同?红茶拿铁的红茶可以单买吗?店员解释,50岚卖的「红茶」和「红茶拿铁」用的红茶不同,也可以单买其中一样,只是后者无糖味道偏苦涩。就这样,网友多年的疑问终于解开,他开心的买了「红茶拿铁的红茶」回家,大杯35元。

文章贴上网,吸引大批网友热烈讨论,解答了不少人心中疑惑,「长知识了」、「有些店好像是不能单卖的耶」、「所以他们红茶拿铁的红茶到底哪里不一样呢?每次去买都觉得好奇」、「店员也太可爱了很幽默哈哈哈」、「我喜欢奶味重,但是我觉得茶跟奶7:3」。

文章也钓出50岚店员分享内幕,原来红茶用的是「阿萨姆红茶」;红茶拿铁用的是「锡兰红茶」。「锡兰比较苦涩,加牛奶刚刚好」、「煮完锡兰然后冰镇后红茶的颜色会变成奶茶色,超酷的」、「因为要做成红茶拿铁,会故意煮久一点,不然加牛奶之后就只喝的到奶味没有红茶味了。」

▼许多人喜爱在家自行调配饮料比例。